Ресторан заимствует свое название от персидского слова «Dastarhan» , в Средней Азии и некоторых странах Востока это означает, сервированный стол с угощением из сладостей, шербетов, фруктов и прочих блюд. Дастархан на востоке имеет свою давнюю историю, свои традиции и свою, присущую только народу Средней Азии, специфику и особенности, самобытное искусство организации приема и обслуживания гостей.
Рис, специи, которые являются одними, или даже самыми главными компонентами национальной, восточной кухни доставляются из Средней Азии, что в полной мере характеризует ресторан «Дастархан» как ресторан эксклюзивной, но в тоже время традиционно- восточной культурой приготовления блюд .
Интерьер ресторана считается уникальным, так как дизайнерская компания путем изучения фундаментальных работ художников, живописцев и архитекторов Востока, воплотила в интерьерном оформлении ресторана древнюю концепцию художественного дизайна, совместив с современными тенденциями прогресса технологий изготовления материалов. В интерьер так же гармонично вплетены эксклюзивные авторские работы художественной ковки от лучших мастеров Санкт-Петербурга.
Музыка, которая является одним из самых ярких пластов восточной культуры, представлена в ресторане не в этническом, фольклорном исполнении, а в формате современного звучания, что позволяет вплести в музыкальную концепцию формата самый древний и традиционный восточный номер – «танец живота», а восточные сказки, звучащие в мужской и дамской комнатах подчеркивают юмор и ироничный взгляд на волшебство и магию востока.
Комментарии посетителей