1679
Кета, горбуша, сельдь: петербуржцам напомнили об опасности паразитов в рыбе
Жителям Петербурга напомнили об опасности паразитов в рыбе
Важно ее правильно обработать и приготовить.
![Кета, горбуша, сельдь: петербуржцам напомнили об опасности паразитов в рыбе](/uploads/20/09/19/ga11_salmon-1238248_640.jpg)
pixabay.ru
Термическая обработка и заморозка могут обезопасить вас во время поедания рыбы, так как некоторые из них могут нести в себе опасность. Как рассказали в Роспотребнадзоре, рыба может быть заражена паразитами и в самых радикальных случая они могут привести к летальным исходам.
Самые распространенные паразитами, которые содержатся в рыбе, являются описторхоз, клонорхоз, дифиллоботриозы, анизакидозы. Для того, чтобы обезопасить себя, необходимо варить рыбу не менее 15 минут, а жарить - 20 минут. Также Личинки описторхисов погибают во время заморозки.
Чаще паразиты встречаются в тунце, подвержены также кета, горбуша и сельдь.
Ранее сообщалось, что в Сети распространяют информацию о вспышке холеры в России из-за биологической диверсии со стороны Украины.
![Легальный деликатес: эксперт рассказал о правилах выбора черной икры Легальный деликатес: эксперт рассказал о правилах выбора черной икры](/uploads/21/09/15/s6_Logo_П2_RGB-02.png)
![Опасно для здоровья: россиянам могут ограничить перевозку красной икры в багаже Опасно для здоровья: россиянам могут ограничить перевозку красной икры в багаже](/uploads/21/09/15/s6_Logo_П2_RGB-02.png)
![Стало известно, как выбрать спелые абрикосы без химии Стало известно, как выбрать спелые абрикосы без химии](/uploads/24/06/04/s6_tree-branch-plant-fruit-rain-flower-875236-pxhere.com.jpg)
![Врач рассказала, какой ужин может вызвать бессонницу Врач рассказала, какой ужин может вызвать бессонницу](/uploads/24/06/19/s6_restaurant-dish-meal-food-produce-vegetable-124929-pxhere.com_0.jpg)
![Эксперты рассказали, как избежать отравления в общепите Петербурга Эксперты рассказали, как избежать отравления в общепите Петербурга](/uploads/23/09/13/s6_table-coffee-morning-restaurant-dish-meal-893009-pxhere.com.jpg)
![Россиянам рассказали о десерте, улучшающем работу сердца Россиянам рассказали о десерте, улучшающем работу сердца](/uploads/24/04/12/s6_Снимок экрана 2024-04-12 101532.png)
Рекомендованы для посещения Петербургом2
![С панорамными окнами на озеро, посреди хвойного леса и с глэмпингом: гид по необычным базам отдыха Ленобласти С панорамными окнами на озеро, посреди хвойного леса и с глэмпингом: гид по необычным базам отдыха Ленобласти](/uploads/21/09/15/s6_Logo_П2_RGB-02.png)
![](/i/subscribe.jpg)