1458
Эксперт рассказала секреты выбора качественной рыбы
Эксперт объяснила, как проверить качество рыбы в домашних условиях
В первую очередь нужно обращать внимание на запах.
pixabay.ru
При покупке рыбы нужно обращать внимание на запах продукта, а также на глаза, жабры и чешую, рассказала специалист по контролю качества в компании «Путина» Марина Ерофеева. Также она уточнила, что качество икры в домашних условиях определяется при помощи кипятка.
Глаза покупаемой рыбы должны быть влажными, чистыми и выпуклыми, а жабры – яркими. Когда рыба хранится слишком долго, жабры у нее темнеют и приобретают бурый оттенок.
«Помните, свежая рыба пахнет солью, морем или рекой, иногда свежим огурцом – это касается, например, корюшки, но никак не душным рыбным «амбре» или другими посторонними запахами», – сообщила Марина Ерофеева.
При покупке икры в банке нужно обратить внимание на внешний вид продукта. Она не должна иметь лишних примесей, а в кипятке качественная икра попросту сварится, тогда как фальсификат из желатина растворится.
Ранее Peterburg2 писал, что врач предостерег от покупки корюшки на улице из-за вероятности подхватить глистов или бычий цепень.
По информации:Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Здоровье Продукты и еда Рыбалка
Легальный деликатес: эксперт рассказал о правилах выбора черной икры
От покупки продукта, добытого браконьерами, стоит отказаться....
Опасно для здоровья: россиянам могут ограничить перевозку красной икры в багаже
Правительство утверждает, что таким образом борется с браконьерами.... 
Стало известно, как выбрать спелые абрикосы без химии
В Роспотребнадзоре дали совет о том, как правильно выбирать фрукты. ... 
Врач рассказала, какой ужин может вызвать бессонницу
Лучше всего перед сном не есть ничего с тирамином.... 
Эксперты рассказали, как избежать отравления в общепите Петербурга
Многие люди сейчас обеспокоены тем, как не получить опасную инфекцию, питаясь в кафе или готовой едой.... 
Россиянам рассказали о десерте, улучшающем работу сердца
Он также помогает побороть стресс и напряжение.
... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
![Курорт \](/uploads/24/06/10/g_DSCF5022.jpg "Курорт \")
С панорамными окнами на озеро, посреди хвойного леса и с глэмпингом: гид по необычным базам отдыха Ленобласти
Террасы с фонариками, собственный пирс, панорамные окна. Домики в эти базы отдыха из нашего обзора бронируют за 2-3 месяца из-за высокого спроса. И не зря! Места действительно необычные, и сюда хочется возвращаться снова и снова. ... 
