3282
Роспотребнадзор расследует вспышку кишечной инфекции в петербургском «Леруа Мерлен»
Заболели почти 20 сотрудников строительного гипермаркета.
Вспышка острой кишечной инфекции была зафиксирована среди сотрудников строительного гипермаркета сети «Леруа Мерлен» в Петербурге, сообщает FlashNord со ссылкой на представителей регионального Роспотребнадзора.
В общей сложности диагноз был поставлен 19 работникам магазина. Восемь из них попали в больницу, а у одного медики выявили сальмонеллез. Выяснилось, что инфекцию все сотрудники подцепили в служебной столовой, работающей по принципу распределительного буфета.
Организацией питания для работников «Леруа Мерлен» занимается ООО «Фуд Сервисез». Инспекторы Роспотребнадзора проверили деятельность этой компании, выявив многочисленные нарушения. В частности на предприятии не соблюдали поточность технологических процессов и технологии приготовления пищи. Были нарушены условия хранения готовой продукции, а сроки годность изготавливаемой кулинарной продукции необоснованно завышены.Сотрудники готовили блюда, не имея личных санитарных книжек, а производственное оборудование и инвентарь использовались не по назначению.
Также пробы продукции показали, что в готовых блюдах «Фуд Сервисез» действительно имелась сальмонелла. Деятельность предприятия приостановлена на 14 суток, а на ее буфеты наложен временный запрет.
Возбуждено дело об административном правонарушении. Эпидемиологическое расследование продолжается.
По информации:Леруа Мерлен |
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Оригинальный подход: лучшие идеи для небального свидания в Петербурге
Как «КОРОЛЬ ГОВОРИТ!» меняет бизнес-коммуникации
Топ-5 необычных экскурсий в Петербурге
В двух районах Петербурга ограничат дорожное движение
Петербуржцам рассказали, когда город украсят к Новому году
На два дня в Петербурге закроют вестибюль станции метро «Горьковская»