Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


23 ноября 2021 г. 13:54

4718

Автор: Леонид Андреев

«Ни рыба ни мясо»: в Петербурге проверили качество пельменей

Пельмени в магазинах Петербурга оказались низкого качества

Низкие цены на замороженные полуфабрикаты поддерживаются за счёт плохого качества сырья.

Стало известно, качественные ли пельмени продаются в магазинах Петербурга. Это выяснили эксперты «Общественного контроля».

Выяснилось, что низкие цены на замороженные полуфабрикаты поддерживаются за счёт плохого качества сырья: многие производители пельменей спекулируют на составе продукции.

Так, торговая марка «Сибирская коллекция» снизила категорию пельменей с телятиной с «Б» до «В», массовая доля мяса уменьшилась до 55,8%. Кроме того, в этих пельменях телятины оказалось меньше, чем фарша цыплят-бройлеров. Фирма «Лапландский хутор», как оказалось, добавляет в продукт растительный белок, однако не указывает этот факт. При этом пельмени этой марки были самыми дорогими: 477 рублей за кг.

Халяльные пельмени, выяснилось, изготавливают не только с нарушением ГОСТ, но и игнорируя религиозные нормы. В «Кавказских» от фирмы «Казан» указана в составе баранина халяль, но по факту там мясо птицы механической обвалки и соевый текстурат. Больше всего мяса оказалось в пельменях «С телятиной» от фирмы «Цезарь», в «Классических» от ООО «МИНАЙЛ», а также в «Бульменях с говядиной и свининой» от торговой марки «Бульмени. Горячая штучка».

Ранее Peterburg2 сообщил, что стало известно, как выбирать качественную выпечку.

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Здоровье Общество Продукты и еда Торговые центры и гипермаркеты

Новости по теме
«Звоните! Спрашивайте!»: для петербуржцев открыли «горячую линию» по вопросам качества и безопасности овощей и фруктов «Звоните! Спрашивайте!»: для петербуржцев открыли «горячую линию» по вопросам качества и безопасности овощей и фруктов Специалисты будут проводить консультации в рабочее время с 9:00 до 12:00 и с 13:00 до 17:00....
Эксперты выяснили, что каждая вторая пачка молока в магазинах Петербурга является поддельной Эксперты выяснили, что каждая вторая пачка молока в магазинах Петербурга является поддельной Ежегодно в изготовлении поддельного молока уличают одни и те же заводы, а продают фальсификат одни и те же торговые сети....
Специалисты Роскачества выбрали лучшие сливочные сосиски Специалисты Роскачества выбрали лучшие сливочные сосиски Согласно правилам ГОСТа, в «Сливочных» сосисках должно быть не меньше 50% говядины....
В Роспотребнадзоре рассказали петербуржцам, как выбрать мясо для шашлыка В Роспотребнадзоре рассказали петербуржцам, как выбрать мясо для шашлыка Безопаснее всего покупать мясо в магазине или на рынке. ...
Стало известно, откуда в Петербург чаще всего привозят поддельное сливочное масло Стало известно, откуда в Петербург чаще всего привозят поддельное сливочное масло Отмечается, что нередко вместо масла продают спред....
Специалисты Роскачества нашли в обезжиренном твороге из магазинов кишечную палочку Специалисты Роскачества нашли в обезжиренном твороге из магазинов кишечную палочку В продукте 14 торговых марок содержание дрожжей также превышало норму....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Золотая долина Карельского перешейка для семейного отдыхаЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыха Дворцовая площадь Дворцовая площадьКрупнейший частный музей современного искусства в РоссииКрупнейший частный музей современного искусства в РоссииКультурный квартал БрусницынКультурный квартал БрусницынГосударственный музей-заповедник ГатчинаГосударственный музей-заповедник Гатчина


Статьи по теме
Нутрициолог назвала лайфхак, позволяющий съедать меньше сладкого Нутрициолог назвала лайфхак, позволяющий съедать меньше сладкого


                                       ...

Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю