Реклама
1878
Фестиваль специального и натурального состоится в Санкт-Петербурге
С 22 по 24 ноября в "Порту Севкабель" можно будет посетить Фестиваль специального и натурального.
В Петербурге пройдет торжество кофе и вина.
Планы грандиозные: три дня лекций от гуру, отборочные чемпионаты бариста, причем даже любительские, тематические фильмы, дегустации всего и всея в сопровождении оркестра.
Почему специальное и натуральное? Люди во всем мире все чаще думают об осознанном потребления продуктов, отказываются от использования пластика, переходят на возобновляемые источники энергии. Массмаркет сменяется нишевыми проектами, а место крупных заводов занимают миниатюрные частные производители.
Что будет на фестивале?
- отборочные чемпионаты бариста по СЗФО в номинациях: Cup tasters, Barista, Brewer's cup и Latte art среди профессионалов, мастерство которых смогут оценить не только судьи и коллеги, но и все гости фестиваля. Судьи выберут победителей, которые поедут в Москву на национальные чемпионаты и смогут побороться за возможность представить Россию на мировых чемпионатах;
- лекции от кофейных и винных гуру: о Specialty кофе и его особенностях; о натуральном вине, биодинамических органических винах и их отличиях от промышленных вин; все про ритуалы, эстетику, формировании вкусов и возможностях этих напитков; что не так с промышленным вином и коммерческим кофе?
- любительский чемпионат бариста — эксперимент для интересующихся кофе, тех, кто варит его дома, но хочет проявить себя;
- каппинги зерна от обжарщиков разных стилей;
- дегустации оригинальных вин;
- премьера документального фильма AeroPress;
- джазовая музыка и веселье;
- завершающий концерт и субботняя вечеринка
Вход свободный, по предварительной регистрации.
По материалам Петербург2.ру. При использовании материалов обязательна гиперссылка.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Рестораны и кафе
 | Фестиваль специального и натурального |
Американец поставил в петербургском баре картонную фигуру Дональда Трампа
На нового президента возлагают большие надежды. ... 
Glad. Рыба, крабы и вино — рыбный ресторан от команды Романа Лебедева
Мы готовим блюда из продуктов исключительного качества. В меню много свежей рыбы, зеленые салаты, горячие блюда в современном европейском стиле, ризотто.... 
Дорого-богато: доставка из ресторана увеличивает чек почти на треть
Отрасль ждут изменения в ближайшие годы. ... 
Смертельный бургер: в США произошло массовое отравление в McDonald's
Один из посетителей скончался.... 
В Петербурге закрыли ресторан Юрия Гальцева из-за долгов
Юридическое лицо подверглось ликвидации.... 
В Петербурге суши и роллы ощутимо подорожают
Причиной стал рост цен на сырье и упаковку. ... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Посещали Пушкин, Ахматова, Гумилев: заведения Петербурга с богатой историей
В Северной столице продолжают работать кафе и рестораны, которые открылись еще в XIX веке. Некоторые из них даже сохранили рецептуру блюд, которые подавали известным русским писателям, например, Александру Пушкину, Анне Ахматовой, Антону Чехову. ... Как «КОРОЛЬ ГОВОРИТ!» меняет бизнес-коммуникации
Петербуржцам рассказали, когда город украсят к Новому году
На два дня в Петербурге закроют вестибюль станции метро «Горьковская»
Оригинальный подход: лучшие идеи для небального свидания в Петербурге
Топ-5 необычных экскурсий в Петербурге
В двух районах Петербурга ограничат дорожное движение
.jpg "Оранжереи с пальмами, аквапарки и пляжный волейбол: где в Петербурге переждать зиму")
