Демократичное заведение с комбинированной системой обслуживания. Меню делится на два основных раздела: «Бургеры» и «Небургеры». В первую часть входят почти полтора десятка бургеров и, прежде всего, фирменные True Burger и Double True Burger (с двойной котлетой). Гостям также предложат бургеры с самым разнообразным сочетанием ингредиентов: «говядина + бекон», «говядина с сыром бри», «говядина с фетой», «говядина с моцареллой», «говядина с шампиньонами», «говядина с фенхелем и кедровыми орешками», «говядина с винным конфи», «говядина со свеклой и васаби»... Есть также бургеры с курицей, бараниной, рыбой и даже вегетарианский бургер. Ко всем бургерам можно заказать отдельно дополнительные добавки (сыр, лук на гриле, бекон, помидоры, свежий лук, ветчина). По желанию гостя, любая котлета может быть подана без булки.
В раздел «Небургеры», соответственно, входит все остальное - от салатов до десертов. Стоит особо выделить тартары в вафельных рожках, бульон из бычьих хвостов с пирожком, а также fish & chips (подается завернутым в свежий номер деловой газеты). Кроме того, в этом разделе присутствует широкий ассортимент сэндвичей - с пастрами и другими деликатесами из говядины.
Комментарии посетителей (1)