Трофимов всегда серьезно относился к своему увлечению, ставшему впоследствии делом жизни. После Московской государственной хоровой капеллы мальчиков при институте им. Гнесиных, в которой Сергей был солистом, он поступил в Московский государственный институт культуры, а также в Московскую государственную консерваторию (на кафедру теории и композиции). В 1985 году Трофимов стал дипломантом XII Всемирного фестиваля молодежи и студентов в Москве. А через год начал концертную деятельность в качестве рок-барда.
В начале 90-х годов произошел первый перелом в судьбе артиста, отразившийся на мировоззрении Сергея. Именно тогда у него возникла потребность наконец остановиться в бурном потоке жизненных событий и задуматься. Два года он служил в церкви (певчим), параллельно занимаясь различными музыкальными проектами. В 1994 году появился псевдоним и сценический образ "Трофим", после чего музыкант начал бурную гастрольную деятельность. Через год на прилавках музыкальных магазинов появился сольный альбом артиста "Аристократия помойки, часть 1". За ним - "Часть 2", "С добрым утром", "Эх, я бы жил", "Аристократия помойки, часть 3" и "Девальвация".
Трофим является соавтором музыки к кинофильму "Ночной перекресток" (США). Его выступления собирают неизменные аншлаги. В 2001 году Трофимов стал членом Союза писателей России. В послужном списке Трофима - работа со многими известными певцами: Вахтангом Кикабидзе, Лаймой Вайкуле, Ладой Дэнc, Александром Маршалом, Николаем Носковым, Еленой Пануровой и другими.