Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


30 декабря 2013 г. 13:00

4071

We Want Eat: Методие Бужор

В рубрике We want Eat Методие Бужор – певец, музыкант, в прошлом оперный исполнитель, покоривший главные оперные сцены Европы. Участник популярных телепрограмм «Голос» и «Две звезды», гость новогоднего вечера «Голубой огонек-2014».

Несмотря на концертную занятость и запись дебютного альбома, которая идет сейчас полным ходом, специально для Peterburg2.ru Методие Бужор нашел время, чтобы рассказать о своих любимых ресторанах в Петербурге.

Ресторанная культура в нашем городе – очень интересна и разнообразна. Но в силу плотного гастрольного и съемочного графика не получается за всем следить. Когда бываю в любимом городе, то выбираю уже проверенные заведения. Мне нравится европейская кухня, особенно средиземноморская и итальянская, поэтому часто бываю в местах с правильной итальянской атмосферой – Парке Джузеппе или Francesco на Суворовском. Люблю и другие рестораны Ginza Project – Баклажан, Мамалыга и Москва. Несмотря на многообразие кулинарных направлений в каждом из них предлагают интересные блюда, а сервис всегда на высоком уровне.

Кроме таланта шеф-повара особо ценю обстановку уюта, тепла и гостеприимства. За что мне так нравятся воскресные бранчи в Гранд Отеле Европа и радушные приемы в ресторане Хутор Водограй. Ресторан с говорящим названием Тепло – это очень уютное место, где готовят вкусную, честную домашнюю еду и всегда тебе искренне рады. Ароматные супы, нежные котлеты, таящие во рту домашние сладости. Многие, и недаром, называют ресторан Тепло – «как у мамы».

Если хочется традиционной русской кухни, то отправляюсь в Русскую Рюмочную № 1, место, где отменно готовят мясные закуски, пельмени и предлагают отличный выбор душистых настоек. Считаю, что это одно  из лучших заведений в городе, где так восхитительно готовят мясо. И, конечно, заглядываю в расположенный на тихой Тверской улице ресторан Шаляпин, который сразу погружает тебя в интеллигентную, немного эстетскую атмосферу начала ХХ века. 

В свободное время, которого, к сожалению, очень мало, я люблю готовить и сам. Как таковых любимых рецептов нет, мне нравится придумывать блюда, экспериментируя с поваренными книгами, кулинарными советами, специями и вдохновением. Особое предпочтение отдаю блюдам из мяса, супам и десертам. А однажды даже изобрел рецепт собственного пирога в лучших традициях молдавской, итальянской и русской кухонь.

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Рестораны и кафе


 
Ресторан Парк Джузеппе, Ресторан-гостиная Тепло, Ресторан Русская рюмочная №1, Ресторан Francesco, Отель Европа, Ресторан Москва, Ресторан Баклажан, Ресторан Шаляпин на Тверской, Ресторан Мамалыга на Казанской
Статьи по теме
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства Peterburg2 делится идеями мест, где собраться с коллегами на корпоративную вечеринку в честь Нового года: в традиционном ресторанном формате, на свежем воздухе или в совсем уж необычном особом месте....
Голубая мечта: где в Северной столице найти мужа из «Газпрома» Голубая мечта: где в Северной столице найти мужа из «Газпрома» Ни для кого не секрет, что работники «Газпрома» получают хорошие деньги, поэтому многие девушки хотят заполучить такого жениха. Peterburg2 решил им помочь и рассказал, где и как можно осуществить эту мечту....
Гастрофестиваль, веган-пати и DJ-сет : чем заняться в Курортном районе с 26 октября по 1 ноября Гастрофестиваль, веган-пати и DJ-сет : чем заняться в Курортном районе с 26 октября по 1 ноября Peterburg2 рассказывает о том, как можно нескучно и полезно отдохнуть в Курортном районе в ближайшие семь дней – мероприятия найдутся на любой возраст и вкус....
Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 13 кофеен Петербурга с необычными напитками Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 13 кофеен Петербурга с необычными напитками С погодой в Петербурге не забалуешь: вроде бы и мороза сильного нет, а ветер пронизывает насквозь и заставляет поскорее искать укрытие. Рассказываем, где в городе можно согреться вкусным какао с зефирками, цветным латте и горячим шоколадом. ...
Тыква всему голова: куда этой осенью отправляться за небанальным тыквенным меню в Петербурге Тыква всему голова: куда этой осенью отправляться за небанальным тыквенным меню в Петербурге Осень у многих ассоциируется с ярким и сладковатым овощем – тыквой, которая также является одним из символов приближающегося Хэллоуина. Где её искать и что с ней пробовать - от супов до тартара и драников - рассказывает Peterburg2. ...
Что поесть?: зачем в петербургском ресторане разработали меню для квадроберов Что поесть?: зачем в петербургском ресторане разработали меню для квадроберов Пока в Госдуме некоторые депутаты активно выступают за то, чтобы запретить движение квадроберов на территории РФ, некоторые смельчаки на этой горячей теме решают подзаработать....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Крупнейший частный музей современного искусства в РоссииКрупнейший частный музей современного искусства в РоссииГосударственный музей-заповедник ГатчинаГосударственный музей-заповедник ГатчинаКультурный квартал БрусницынКультурный квартал Брусницын Дворцовая площадь Дворцовая площадь Молодежный театр на Фонтанке Молодежный театр на Фонтанке


Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю