Реклама
2498
We Want Eat: Ксения Иванова
В рубрике We Want Eat интересные люди нашего города делятся отзывами о своих любимых кафе и ресторанах, рассказывают о том, где приятно провести время и что лучше заказать. Сегодня с нами Ксения Иванова - ресторанный обозреватель.
Мой стиль жизни сопряжен с большим потоком информации и, наверное, поэтому, я сама предпочитаю тихие уютные места, в которых можно спрятаться от хаоса и дневной суматохи. Никогда не понимала и не пойму для чего в ресторанах поют караоке, курят кальяны и приходят слушать артистов, ведь всему должно быть свое место, поэтому и в ресторан, и в кафе нужно приходить, чтобы в первую очередь получать удовольствие от еды и от общения друг с другом. Несмотря на сферу своей деятельности, я весьма консервативна и если место запало мне в душу, то я привязываюсь к нему надолго. Хотя, наверное, это не всегда правильно :) Мне нравятся заведения с небольшим понятным меню, потому что я уверена, что невозможно объять необъятное и уметь хорошо готовить все блюда мира.
Крохотное паназиатское кафе Umao на Конногвардейском бульваре – одно из самых любимых мест в городе. Здесь готовят восхитительные дим-самы, подают к ним три вида соусов (соленый соевый, вязкий теряки и сладкий чили) и варят отличный «Том-Ям». В Umao так тихо и приятно, что хочется никуда не спешить, а вместо этого - рассматривать прохожих из большого окна. Идеально для свидания и для душевных встреч.
В Coffee station подают отличные завтраки (хотя с улицы место выглядит потерянным и заброшенным в последнее время), и, пожалуй, варят один из самых вкусных кофе в городе. Вот и моя недавняя любовь – это розмариновый латте. Как утверждают хозяева, розмариновый сироп они делают сами и, что немаловажно, полностью контролируют процесс обжарки кофейных зерен, что, безусловно, отражается на его вкусе в лучшую сторону.
Вечер танцев обычно начинается с бара The Hat – я пока не знаю другого такого места с похожей энергетикой. Здесь невозможно разговаривать, сюда приходят слушать джаз и отдаваться зажигательным танцам прямо у сцены. Всегда битком, всегда шумно, всегда много интересной публики и море хорошей музыки нон-стопом. Из еды нет ничего, только алкоголь и, может, пара-тройка безалкогольных напитков. И мне кажется, это прекрасно!
Из последних моих открытий – очень понравился новый Укроп на Малой Конюшенной. Внутри светло, тепло и пахнет свежим спилом сосны. А еще там повсюду качели – настоящая девчачья мечта! Можно заказать воздушный капучино и качаться себе и качаться меж зеленых растений под приятный лаундж. Здесь стоит обратить внимание на сыроедческие десерты (минимум удара по талии) и горячие супы.
А вообще, я люблю и доверяю кафе, барам и ресторанам, у которых есть «лицо»: будь это шеф-повар, управляющий или сам совладелец. Приходит время заведений, в которых за качество продукта лично отвечает сам хозяин (главное, чтобы это не было профанацией, а человек действительно работал в ресторане и имел к нему самое прямое отношение). За этим и есть будущее. Немного жаль, что мы приходим к этому только сейчас, тогда как Европа, например, живет с этим уже много-много лет.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Рестораны и кафе
 | Кафе Umao |
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Peterburg2 делится идеями мест, где собраться с коллегами на корпоративную вечеринку в честь Нового года: в традиционном ресторанном формате, на свежем воздухе или в совсем уж необычном особом месте.... 
Голубая мечта: где в Северной столице найти мужа из «Газпрома»
Ни для кого не секрет, что работники «Газпрома» получают хорошие деньги, поэтому многие девушки хотят заполучить такого жениха. Peterburg2 решил им помочь и рассказал, где и как можно осуществить эту мечту.... 
Гастрофестиваль, веган-пати и DJ-сет : чем заняться в Курортном районе с 26 октября по 1 ноября
Peterburg2 рассказывает о том, как можно нескучно и полезно отдохнуть в Курортном районе в ближайшие семь дней – мероприятия найдутся на любой возраст и вкус.... 
Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 13 кофеен Петербурга с необычными напитками
С погодой в Петербурге не забалуешь: вроде бы и мороза сильного нет, а ветер пронизывает насквозь и заставляет поскорее искать укрытие. Рассказываем, где в городе можно согреться вкусным какао с зефирками, цветным латте и горячим шоколадом. ... .jpg "Тыква всему голова: куда этой осенью отправляться за небанальным тыквенным меню в Петербурге")
Тыква всему голова: куда этой осенью отправляться за небанальным тыквенным меню в Петербурге
Осень у многих ассоциируется с ярким и сладковатым овощем – тыквой, которая также является одним из символов приближающегося Хэллоуина. Где её искать и что с ней пробовать - от супов до тартара и драников - рассказывает Peterburg2. ... 
Что поесть?: зачем в петербургском ресторане разработали меню для квадроберов
Пока в Госдуме некоторые депутаты активно выступают за то, чтобы запретить движение квадроберов на территории РФ, некоторые смельчаки на этой горячей теме решают подзаработать.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Американец поставил в петербургском баре картонную фигуру Дональда Трампа
Glad. Рыба, крабы и вино — рыбный ресторан от команды Романа Лебедева
Дорого-богато: доставка из ресторана увеличивает чек почти на треть
Смертельный бургер: в США произошло массовое отравление в McDonald's
В Петербурге закрыли ресторан Юрия Гальцева из-за долгов
В Петербурге суши и роллы ощутимо подорожают
Оркестр Юрия Башмета, Супердискотека 90-х и фестиваль «Брусницын»: куда пойти в Петербурге 8 – 14 ноября
Как «КОРОЛЬ ГОВОРИТ!» меняет бизнес-коммуникации
В двух районах Петербурга ограничат дорожное движение
Оригинальный подход: лучшие идеи для небального свидания в Петербурге
Топ-5 необычных экскурсий в Петербурге
На два дня в Петербурге закроют вестибюль станции метро «Горьковская»
.jpg "Оранжереи с пальмами, аквапарки и пляжный волейбол: где в Петербурге переждать зиму")
