3020
Рыжие в ресторанах Петербурга
Кто не любит грибы? Лисички – грибы особенные: яркие, бодрого солнечного цвета, и очень, очень вкусные. И ещё – лакомиться ими можно главным образом в сезон. Не упускайте момент – ищите интересные блюда с лисичками в популярных ресторанах Петербурга!
Ресторан "КоКоКо", современная русская кухня которого базируется на локальных фермерских продуктах и использовании новых технологий, представляет закуску с жареными лисичками, тёплым картофелем и молодыми овощами. Закуска эта необычна и отсылает к славянской традиции прыгать через костры и плести венки в ночь на Ивана Купалу. Закуска оформлена оригинально – в форме венка. Суть блюда составляет теплый салат с картофелем, сливочным маслом и укропом, лисичками со сметанным соусом, овощами и свежими травами, доставляемыми в "КоКоКо" из леса.
Расположенный в одном из красивейших туристических мест, стильный ресторан "Гастроном" включил немало блюд из лисичек в своё летнее меню. Здесь можно попробовать воплощение как классических рецептов с лисичками, так и рецептов с неизбитыми, свежими нотками. С лисичками и пекорино готовят ризотто, пекут пирожки. Можно отведать ростбиф с теплыми лисичками, котлету по-киевски с лисичками и, конечно, запеченные с картофелем в сметане лисички.
В "Баклажане", разместившемся в самом центре Петербурга, в крупнейшем торгово-развлекательном комплексе "Галерея", предлагают насладиться картофельным пирогом с лисичками. Но это ещё не все предложения: также представлены вариации привычных блюд, удачно оттеняемых лисичками: паста с помидорами черри и лисичками и гречка с лисичками. Для легкого перекуса подойдет салат с лисичками. И, конечно, классика – жаренный с лисичками картофель.
В ресторане авторской смешанной кухни Tony’s Kitchen на Васильевском острове к сезону лисичек подготовились основательно. Помимо молодого картофеля с лисичками, здесь с этими грибами также готовят пасту тальятелле и жаркое из фермерской свинины с картофелем. Можно подкрепиться салатом с ростбифом и лисичками. А любителям пиццы предлагается насладиться любимым блюдом с отличным дополнением – вкусными и свежими лисичками.
Ресторан Баклажан |
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Топ-5 необычных экскурсий в Петербурге
На два дня в Петербурге закроют вестибюль станции метро «Горьковская»
Петербуржцам рассказали, когда город украсят к Новому году
В двух районах Петербурга ограничат дорожное движение
Оригинальный подход: лучшие идеи для небального свидания в Петербурге
Billy's Band, ансамбль «Березка» и Стинг под звездами: куда пойти в Петербурге 1 – 7 ноября