5951
Блюдо недели: Салат Байский от ресторана "Гюльчатай"
Выбираем самые вкусные и интересные блюда, которые есть в меню лучших кафе и ресторанов Петербурга. На этой неделе рассказываем о блюде "Салат Байский" от Констатина Романовского, шеф-повара ресторана "Гюльчатай".
Название: Салат Байский
Тип кухни: Восточная кухня (узбекская)
.jpg "Отведать зомби на вкус и зависнуть с Чуваком: заведения Петербурга по мотивам кинофильмов (18+)")
Описание: «Гюльчатай» представляет салат «Байский». Он является одним из самых популярных салатов в ресторане и это не удивительно - сочные пряные креветки, зажаренные на открытом огне в сочетании с иорданской рукколой и марокканскими апельсинами, пленят своим вкусом каждого, кто попробует это блюдо хоть раз. Подается с соусом «Пармезан».
Шеф-повар, Константин Романовский:
Салат «Байский» один из самых вкусных и полезных салатов! Ведь каждый знает, польза креветок обусловлена их химическим составом. Иногда говорят, что нет еды лучше, чем порция морепродуктов и салат из овощей. Дело в том, что «морские жители» содержат рекордное количество полноценного белка. Наш организм расходует протеин не только для восстановления и роста мышц, но и для укрепления коллагеновых волокон кожи. А, значит, те, кто регулярно употребляет креветки, выглядят моложе своих сверстников. Не надо забывать и о пользе рукколы - в ее зеленых листьях, похожих внешне на листья одуванчика, содержится целый перечень витаминов, микроэлементов, ценных питательных веществ. Она отлично тонизирует организм, придает сил, регулирует работу нервной системы, восстанавливает водно-солевой и энергетический обмен. И, конечно же, этот восхитительный салат Вы можете попробовать в нашем ресторане «Гюльчатай». Добро пожаловать!!
Стоимость: 480 рублей.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Рестораны и кафе
Петербуржцы не планируют отмечать Новый год дома: как в городе на Неве идет бронирование столиков в ресторанах
В большинстве заведений общепита в Северной столице бронирование столиков на Новый год откроют только в середине ноября, но при этом в некоторых ресторанах мест уже фактически не осталось. К середине декабря, вероятно, найти свободные билеты будет крайне сложно. ... 
В помощь худеющим: рестораны Петербурга, где указана калорийность блюд
В Северной столице насчитывается довольно много ресторанов и кафе здорового питания. Однако не все они рассчитывают калорийность своих блюд, что может быть довольно полезно для худеющих. Peterburg2 нашел такие заведения.... 
Куба, Бурятия или Турция: рестораны необычной национальной кухни в Петербурге
Китайской, японской, грузинской, итальянской и родной русской кухней сейчас уже мало кого удивишь, тем более учитывая количество кафе и ресторанов в Петербурге. Но для тех, кто ищет что-то новое и нестандартное, Peterburg2 создал подборку мест с не самыми банальными национальными кухнями мира.... 
Посещали Пушкин, Ахматова, Гумилев: заведения Петербурга с богатой историей
В Северной столице продолжают работать кафе и рестораны, которые открылись еще в XIX веке. Некоторые из них даже сохранили рецептуру блюд, которые подавали известным русским писателям, например, Александру Пушкину, Анне Ахматовой, Антону Чехову. ... 
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Peterburg2 делится идеями мест, где собраться с коллегами на корпоративную вечеринку в честь Нового года: в традиционном ресторанном формате, на свежем воздухе или в совсем уж необычном особом месте.... 
Голубая мечта: где в Северной столице найти мужа из «Газпрома»
Ни для кого не секрет, что работники «Газпрома» получают хорошие деньги, поэтому многие девушки хотят заполучить такого жениха. Peterburg2 решил им помочь и рассказал, где и как можно осуществить эту мечту.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Петербуржцев предупредили, что цены на бронирование заведений в новогоднюю ночь сильно подрастут
Американец поставил в петербургском баре картонную фигуру Дональда Трампа
Смертельный бургер: в США произошло массовое отравление в McDonald's
В Петербурге закрыли ресторан Юрия Гальцева из-за долгов
В Петербурге суши и роллы ощутимо подорожают
Люк Бессон осыпал Петербург комплиментами
Куба, Бурятия или Турция: рестораны необычной национальной кухни в Петербурге
Петербуржцы не планируют отмечать Новый год дома: как в городе на Неве идет бронирование столиков в ресторанах
В царскосельских парках начался сезон зимней подкормки птиц
Каюр для хаски, самоеда и вольфхунда: места Петербурга и Ленобласти для катания на собачьей упряжке
Роман Косицын, «Инкогнито» и открытие «Катка у моря»: куда пойти в Петербурге 15 – 21 ноября
.jpg "Петербургские «Профессионалы» отправятся на стажировку в «Роскосмос» и «Росатом»")
