Реклама
4992
Блюдо недели: Филе стерляди от городского ресторана "Шаляпин"
Выбираем самые вкусные и интересные блюда, которые есть в меню лучших кафе и ресторанов Петербурга. На этой неделе рассказываем о блюде русской кухни "Филе стерляди гриль с тёплым винегретом" от шеф-повара городского ресторана "Шаляпин" Александра Чижова.
Название: Филе стерляди гриль с тёплым винегретом
Тип кухни: русская аристократическая кухня
Описание: Филе стерляди без кожи, маринованное в оливковом масле, соке лимона и травах тимьяна готовится на гриле. На гарнир подаются томлёные в сливках отварной картофель, зелёный горошек, корнишоны, чёрные грузди, маринованная свекла, заправленные зелёным луком и ароматным подсолнечным маслом.
Царская рыба - стерлядь, в исполнении шеф-повара "Шаляпина" Александра Чижова обрела лаконичную и по-шаляпински стильную подачу в необычном сочетании с исконно русским гарниром - винегретом. Такое блюдо приятно можно порекомендовать и к праздничному столу, и на каждый день.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Рестораны и кафе
 | Ресторан Шаляпин на Тверской |
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Peterburg2 делится идеями мест, где собраться с коллегами на корпоративную вечеринку в честь Нового года: в традиционном ресторанном формате, на свежем воздухе или в совсем уж необычном особом месте.... 
Голубая мечта: где в Северной столице найти мужа из «Газпрома»
Ни для кого не секрет, что работники «Газпрома» получают хорошие деньги, поэтому многие девушки хотят заполучить такого жениха. Peterburg2 решил им помочь и рассказал, где и как можно осуществить эту мечту.... 
Гастрофестиваль, веган-пати и DJ-сет : чем заняться в Курортном районе с 26 октября по 1 ноября
Peterburg2 рассказывает о том, как можно нескучно и полезно отдохнуть в Курортном районе в ближайшие семь дней – мероприятия найдутся на любой возраст и вкус.... 
Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 13 кофеен Петербурга с необычными напитками
С погодой в Петербурге не забалуешь: вроде бы и мороза сильного нет, а ветер пронизывает насквозь и заставляет поскорее искать укрытие. Рассказываем, где в городе можно согреться вкусным какао с зефирками, цветным латте и горячим шоколадом. ... .jpg "Тыква всему голова: куда этой осенью отправляться за небанальным тыквенным меню в Петербурге")
Тыква всему голова: куда этой осенью отправляться за небанальным тыквенным меню в Петербурге
Осень у многих ассоциируется с ярким и сладковатым овощем – тыквой, которая также является одним из символов приближающегося Хэллоуина. Где её искать и что с ней пробовать - от супов до тартара и драников - рассказывает Peterburg2. ... 
Что поесть?: зачем в петербургском ресторане разработали меню для квадроберов
Пока в Госдуме некоторые депутаты активно выступают за то, чтобы запретить движение квадроберов на территории РФ, некоторые смельчаки на этой горячей теме решают подзаработать.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Американец поставил в петербургском баре картонную фигуру Дональда Трампа
Glad. Рыба, крабы и вино — рыбный ресторан от команды Романа Лебедева
Дорого-богато: доставка из ресторана увеличивает чек почти на треть
Смертельный бургер: в США произошло массовое отравление в McDonald's
В Петербурге закрыли ресторан Юрия Гальцева из-за долгов
В Петербурге суши и роллы ощутимо подорожают
Как «КОРОЛЬ ГОВОРИТ!» меняет бизнес-коммуникации
На два дня в Петербурге закроют вестибюль станции метро «Горьковская»
Топ-5 необычных экскурсий в Петербурге
Оркестр Юрия Башмета, Супердискотека 90-х и фестиваль «Брусницын»: куда пойти в Петербурге 8 – 14 ноября
Оригинальный подход: лучшие идеи для небального свидания в Петербурге
В двух районах Петербурга ограничат дорожное движение
.jpg "Оранжереи с пальмами, аквапарки и пляжный волейбол: где в Петербурге переждать зиму")
