Свежайшие натуральные продукты по приемлемым ценам и с гарантией того, что все продукты, действительно, качественные, безопасные и экологичные.
Магазин фермерских товаров Зеленый хутор
14204
Повысить аудиторию места
|
|
|||||||||||||||
Подпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 01.06.2012
|
![Курорт \](/uploads/24/06/10/g_DSCF5022.jpg "Курорт \")
|
Зеленый хутор
Оставить отзыв
18 июня 2018 г. 23:42
8
Продавцы всегда вежливые, не хамят. Интерьер описать сложно, обычный магазин, все чисто и прибрано, ничего яркого и запоминающегося здесь нет.Для магазин находится достаточно далеко, но ради хороших продуктов можно и пройтись. От метро Балтийская идти 10 - 15 минут.Очень неплохой магазин, который будет интересен для всех, кто заботится о своем здоровье, здоровье своей семьи и старается покупать только качественные продукты, без химикатов. Здесь можно найти овощи,
молочную продукцию, и мясо. Все произведено малыми фермерским хозяйствами, всё всегда свежее и очень вкусное. Да и цены здесь вполне приемлемые. Смело рекомендую это место всем знакомым.
|
Официальная группа Вконтакте
Зеленый Хутор | Продукты с фермы | ORGANIC | БИО
сегодня в 09:26
Салат – это скучно?
Признавайтесь, кто тоже любит похрустеть свежим салатом, но иногда ему не хватает изюминки? 😏
😉 Делимся рецептом простой, но очень вкусной заправки! ✨
Что понадобится:
* Чеснок – 2 зубчика (для любителей поострее можно и больше 😉)
* Нерафинированное подсолнечное масло – 2 ст. л.
* Уксус 9% – 1 ст. л. (можно заменить на сок лимона)
* Соль – 1/2 ч. л.
* Вода – 150 мл (можно заменить на соевый соус и тогда убрать из ингридиентов соль)
Как готовить: чеснок мелко порубить и смешать все ингредиенты. Далее выкладываем салат в емкость, поливая заправкой и сверху можно посыпать зеленью.😋
Кстати, эту заправку можно легко разнообразить по вкусу! Добавьте немного меда для сладости, горчицы для пикантности или измельченные орешки для хруста👌
Делитесь в комментариях, какие еще заправки вы любите?
18.06.2024 в 09:08
Среди других видов мяса свинина стоит особняком. Уже не говоря о религиозных ограничениях, нередко люди относятся к свинине с некоторым предубеждением. В этот четверг мы привезем свежую СВИНИНУ с фермы Ильи Малахова, так давайте разберем самые распространенные мифы про это мясо.🐷
🐷 Миф: свинина не содержит полезных веществ.
Свинина – это один из самых полезных в питательном плане видов мяса. Она содержит невероятное количество витаминов, это и железо, и цинк (его там содержится 35% от дневной дозы на 100 граммов), и фосфор, и витамины группы В. Ну и наконец, свинина содержит вдвое больше незаменимых аминокислот.
🐷 Миф: свинина - "тяжелое" мясо, она плохо усваивается
В реальности свинина отлично усваивается здоровым желудком. Более того, исследователи доказали, что нежирное мясо свиней – хороший выбор даже для диетического рациона. Просто не надо есть ее слишком много или слишком жирные куски.
🐷 Миф: свининой можно отравиться или нахватать паразитов
Ну, шансов отравиться свининой не больше, чем любым продуктом. Главное - не употреблять продукты после истечения срока годности, и все будет в порядке, и со свининой тоже. А вот что касается паразитов - да, у свинины их больше, в том числе опасных для человека, чем, скажем, у говядины. Именно поэтому особенно важно именно свинину приобретать только в проверенных местах.
🐷 Миф: свинина - это очень жирное мясо.
Это только отчасти верно, зависит от куска. Например, постные части свинины по содержанию жира и калорийности почти не отличаются от куриной грудки. А полезных веществ в свинине больше, помните?
🐷 Миф: детям свинину нельзя
Диетологи советуют начинать первый прикорм малышей после 8 месяцев. И нежирные ломтики свинины, измельченные в пюре, хорошо годятся для этого. Кстати, малышам с непереносимостью лактозы крайне нежелательно давать пюре из телятины, а вот по поводу свинины диетологи не имеют ничего против. Главное, обрезать все сало.
🐷 Миф: кормящим свинину нельзя
На самом деле свинина как раз особенно показана при лактации. В ней в большом количестве (в 100 гр - почти 50% от суточной нормы) содержится тиамин - витамин группы В. У него есть свойство усиливать выработку молока и способствовать восстановлению организма после родов. Опять же цинк - он необходим для роста и укрепления костей.
🐷 Миф: от свинины много отходов - жилы, жир и прочее
Да ладно, какие же это отходы?! Все срезанное с куска свинины уберите в морозилку, а потом добавьте к говяжьему фаршу, когда котлеты соберетесь делать. Котлетки получатся нежнейшими!
🐷 Миф: к свинине из специй только соль и перец подходят
К блюдам из свинины превосходно подходят все кисло-сладкие ягоды и фрукты, а еще мед. Вкус мяса подчеркнут яблоки, ананасы, соусы из клюквы или слив. Кстати, фруктово-ягодные соусы связывают лишние жиры из мяса.
Что касается специй, то дополнить свиное блюдо лучше лавровым листом, розмарином, стручковым перцем, гвоздикой, мятой, тимьяном. Пикантный вкус готовому блюду придадут ягоды можжевельника, имбирь.
Главное
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей