Philibert — французский ресторан, расположенный в историческом центре Петербурга.
Гостей встречает просторный зал с высокими потолками и панорамными окнами, благодаря которым здесь светло даже в пасмурную погоду. Стильный интерьер сочетает в себе нотки романтического французского юга с респектабельностью парижских гостиных: белоснежные шкафы с книгами и посудой, зеркала в кованых рамах, щебечущие в клетке канарейки.
Кухня в Philibert европейская с ярким французским акцентом. На первое можно заказать сырный крем-суп «Чим» или классический французский луковый суп. Любители мяса оценят свинину «Де Паль» с печеным картофелем и малиновым соусом и нежную утиную грудку с глазированной свеклой и яблочным пюре. Из рыбных блюд интересна «Вильма» — белая рыба, запеченная со специями в белом вине. Продолжают морскую тему соте из мидий, улитки с зеленью и чесночным маслом, «Зальм ролл» — рулеты из красной рыбы со сливочным сыром, гарнированные картофелем и стручковой фасолью.
В барной карте представлены вина Старого и Нового Света, подборка элитного алкоголя и классические коктейли. Среди безалкогольных напитков — домашние лимонады, морс, витаминные смузи, молочные коктейли, а также кофе и ароматные чаи.
По утрам с 7:30 до 12:00 в Philibert проходят завтраки, в обеденное время по будням — бизнес-ланчи.
Комментарии посетителей (2)