3093
Восемь из десяти видов кильки на петербургских прилавках не соответствуют ГОСТу
В части образцов томатного соуса почти столько же, сколько кильки, попадалась разваренная рыба или горький продукт.
В петербургских магазинах большая часть кильки в томатном соусе оказалась некачественной, таковы результаты исследования активистов организации «Общественный контроль», сообщает 78.ru. Они отобрали десять банок разных брендов со стоимостью около 50 рублей за штуку, но только две из них оказались достаточно высокого качества.
Основные претензии: слишком большая доля жидкости по отношению к рыбе (в части образцов превышала 40%), разваренная или горькая рыба, некачественный неоднородный соус. В итоге исследователи забраковали образцы с марками «Золотой резерв. Барс», Goldfish¸«Балтийский невод»¸ «Знак качества» ( два образца — комбинатов «Арктика» и «Аквамарин»), «Фортуна Крым», от «БАЛТ-ОСТ» и Fish House.
Прошли испытания только килька от «Рыбное меню» (её производит завод «Роскон» в Калининградской области) и анчоус, обжаренный в томатном соусе, «Пролив. Традиции качества. 1873» (его делают в Крыму).
![В Петербурге проведут дезинфекцию супермаркетов в рамках борьбы с коронавирусом В Петербурге проведут дезинфекцию супермаркетов в рамках борьбы с коронавирусом](/uploads/21/09/15/s6_Logo_П2_RGB-02.png)
![«Магнит» не будет закупать китайские овощи и фрукты из-за нового коронавируса «Магнит» не будет закупать китайские овощи и фрукты из-за нового коронавируса](/uploads/21/09/15/s6_Logo_П2_RGB-02.png)
![В одном из супермаркетов Петербурга покупатели нашли опасную плесень В одном из супермаркетов Петербурга покупатели нашли опасную плесень](/uploads/21/09/15/s6_Logo_П2_RGB-02.png)
![Житель Петербурга обнаружил в магазинной колбасе опарышей Житель Петербурга обнаружил в магазинной колбасе опарышей](/uploads/21/09/15/s6_Logo_П2_RGB-02.png)
![Российский общепит могут ожидать массовые проверки Российский общепит могут ожидать массовые проверки](/uploads/23/07/07/s6__0.jpg)
![СПбМТСБ начнет торговать мясом и маслом СПбМТСБ начнет торговать мясом и маслом](/uploads/23/12/01/s6_dish-food-red-eat-meat-pork-1360354-pxhere.com.jpg)
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
![«Не выходи из комнаты, не совершай ошибку»: как переждать коронавирус дома «Не выходи из комнаты, не совершай ошибку»: как переждать коронавирус дома](/uploads/21/09/15/s6_Logo_П2_RGB-02.png)
![](/i/subscribe.jpg)