Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


13 августа 2021 г. 16:51

3808

Автор: Леонид Андреев

Власти Петербурга рассказали о новом меню в школьных столовых

Количество соли и сахара в блюдах значительно снизили.

В Смольном рассказали о новом меню для столовых в школах. Информация появилась в группе «Управление социального питания» в соцсети «ВКонтакте».

Школьное меню принципиально изменили. Так, из него полностью убрали колбасные изделия. Количество соли и сахара в блюдах значительно снизили. При этом сам ассортимент блюд — салатов, закусок, первых и вторых блюд, а также напитков и десертов расширили. Также увеличат порции свежих фруктов.

Каши на завтрак будут доступны в минимальном ассортименте, зато будет больше блюд из творога — запеканок, пудингов. На второе школьники будут есть рыбные котлеты, отварную курицу под томатным соусом, борщ волынский со сметаной и зеленью, свекольник, уху, куриный плов.

Как отметил начальник управления Алексей Барабанщиков, к составлению нового меню на этот раз привлекли специалистов-технологов государственных и частных операторов в сфере питания. Кроме того, при его разработке учитывали пожелания родителей, которые поступали на горячую линию за последние полтора года.

— Благодаря этому была отработана не только сама технология приготовления этих блюд, но и их подача, что, несомненно, упростит работу операторов питания в новом учебном году, — добавил чиновник.

Ранее Peterburg2 сообщил, что в Петербурге траты на подготовку детей к школе оказались одними из самых высоких в РФ.

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Город Дети Общество Питание в школах Смольный Школы

Новости по теме
Лучшие петербургские учителя получат премии по 200 тысяч рублей Лучшие петербургские учителя получат премии по 200 тысяч рублей Всего победителями стали 26 педагогов города....
Смольный объяснил, с чем связан дефицит петербуржцев в лучших вузах города Смольный объяснил, с чем связан дефицит петербуржцев в лучших вузах города Все дело в результатах ЕГЭ....
Наталия Путиловская займет должность председателя Комитета по образованию Петербурга Наталия Путиловская займет должность председателя Комитета по образованию Петербурга С приходом на новый пост ей предстоит реформировать систему финансирования школ....
В Петербурге лагеря на базе школ будут работать во время весенних каникул В Петербурге лагеря на базе школ будут работать во время весенних каникул В этом году во время весенних каникул будут открыты 44 лагеря....
Грипп и коронавирус выводят школьников из строя Грипп и коронавирус выводят школьников из строя За неделю количество карантинных классов увеличилось в три раза. ...
Петербургским родителям с 2023 года будут начислять кешбэк за оплату школьного питания Петербургским родителям с 2023 года будут начислять кешбэк за оплату школьного питания Это произойдет, если они будут пополнять счет для оплаты школьного питания с помощью карты «Мир» или ЕКП....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
 Молодежный театр на Фонтанке Молодежный театр на ФонтанкеКультурный квартал БрусницынКультурный квартал Брусницын Дворцовая площадь Дворцовая площадьКрупнейший частный музей современного искусства в РоссииКрупнейший частный музей современного искусства в РоссииГосударственный музей-заповедник ГатчинаГосударственный музей-заповедник Гатчина


Статьи по теме
Что поесть?: зачем в петербургском ресторане разработали меню для квадроберов Что поесть?: зачем в петербургском ресторане разработали меню для квадроберов Пока в Госдуме некоторые депутаты активно выступают за то, чтобы запретить движение квадроберов на территории РФ, некоторые смельчаки на этой горячей теме решают подзаработать....
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю