Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


23 сентября 2021 г. 21:34

2559

Автор: Елена Цой

В Петербурге выбрали лучших молодых поваров

Ими стали студенты Колледжа туризма.

В Петербурге прошли соревнования на Кубок губернатора «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» и «Лучший юниор Петербургской кухни». По итогам состязания были выбраны лучшие повара. Об этом Peterburg2 сообщили в пресс-службе комитета по образованию.

Задумка организаторов - позиционировать Петербург не только как культурную, но и гастрономическую столицу России, с формированием уникального гастрономического образа города и повышением туристической привлекательности Северной столицы для иностранных и российских гостей.

Так, в номинации «Лучший юниор Петербургской кухни» принимали участие пять команд по два человека (основной участник и помощник), студенты профильных образовательных учреждений. Каждая команда должна была за 1,5 часа приготовить блюда по рецептам из кулинарной книги XIX века.

По итогам состязания выиграли студенты Колледжа туризма Петербурга - Дмитрий Рубаков и Мирослав Резниченко. Кроме медалей и кубков им вручили два сертификата на обучение и прохождение стажировки в известных ресторанах и академии для профессионалов ресторанного рынка.

Ранее Peterburg2 писал, что пекарни «Цех 85» запускают в Петербурге киоски с «выпечкой на колесах».

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Город Общепит Общество Продукты и еда Рестораны и кафе

Санкт-Петербургский колледж туризма и гостиничного сервиса, Комитет по образованию Санкт-Петербурга

Новости по теме
Россельхознадзор лишил петербургский ресторан астраханской рыбы и икры Россельхознадзор лишил петербургский ресторан астраханской рыбы и икры Были выявлены многочисленные нарушения в ходе проверки товара....
Петербургские кафе и рестораны снова открыли двери для гостей Петербургские кафе и рестораны снова открыли двери для гостей Фудкорты в торговых комплексах остаются закрытыми. ...
«Макдоналдс» был оштрафован на 110 тыс. рублей из-за продажи «МакКомбо» без соуса «Макдоналдс» был оштрафован на 110 тыс. рублей из-за продажи «МакКомбо» без соуса Рекламодателей обвинили в введении клиентов в заблуждение....
Delivery Club бесплатно привезет заказы москвичей петербуржцам Delivery Club бесплатно привезет заказы москвичей петербуржцам Сервис доставки еды Delivery Club запустил новогодний проект «Delivery судьбы». Петербуржцам бесплатно доставят еду, заказанную москвичами, если у них совпадут адреса....
В двух районах Петербурга «Яндекс Лавка» открыла собственные кухни В двух районах Петербурга «Яндекс Лавка» открыла собственные кухни Они заработали в формате dark kitchen в Калининском и Выборгском районах....
Бывший McDonald's возобновляет доставку в Петербурге Бывший McDonald's возобновляет доставку в Петербурге Заказать еду можно с 7 декабря....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
 Молодежный театр на Фонтанке Молодежный театр на ФонтанкеКрупнейший частный музей современного искусства в РоссииКрупнейший частный музей современного искусства в России Дворцовая площадь Дворцовая площадьГосударственный музей-заповедник ГатчинаГосударственный музей-заповедник ГатчинаКультурный квартал БрусницынКультурный квартал Брусницын


Статьи по теме
Сходил за кофе и удивил подписчиков: видовые рестораны Петербурга с роскошными видами и ценами Сходил за кофе и удивил подписчиков: видовые рестораны Петербурга с роскошными видами и ценами Многие хотят выложить в социальные сети красивые снимки с видом на Северную столицу. Сделать их можно в панорамных ресторанах города, но чтобы удивить подписчиков и друзей нужно заплатить. Peterburg2 посчитал, что за один такой поход в ресторан потратить можно более 10 000 рублей на человека. ...
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю