2143
В Петербурге откроют пивную школу
Создатели баров "Пивная карта" и "Фарш & Бочка" откроют свою пивную школу с лекциями, семинарами и паб-туром по лучшим заведениям Петербурга.
Программа "Солод и хмель" рассчитана на тех, кто хочет изучить отрасль изнутри. За пять дней лекций и семинаров участников научат разбираться в способах производства, хранения и продажи пива.
Рынок пива в России, четвертый по величине в мире, сегодня имеет все шансы вернуться в авангард мировой пивной культуры, но для этого нужно предпринять значительные усилия. Мы ставим себе цель – рассказать о пиве и пивном бизнесе без купюр и предрассудков, чтобы всем, кому интересен этот продукт как с личной, так и с профессиональной точки зрения, смогли получить полную, правильную и прозрачную картину пивного мира.
- отмечают создатели курса.
Первые занятия начнутся уже 7 апреля в пабе "Диккенс" на набережной Фонтанки, 108. Ученикам прочтут лекции "Что такое пиво и почему оно такое", "Феномен крафтового пива", "Пиво и гастрономия" и "Бизнес в пиве". В течение пяти дней участники семинаров продегустируют в общей сложности 40 сортов пива, а завершит курс паб-тур по самым успешным барам Петербурга.
Обучение в школе стоит 29 тысяч рублей, в стоимость включены обеды, дегустационные материалы и пособия. Записаться на курс "Солод и хмель" можно, отправив заявку на адрес [email protected].
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Рестораны и кафе
Ресторан "Гуси-лебеди" закрыл детскую комнату из-за жалоб на живых кроликов
Из-за животных также отстранили от работы 19 сотрудников. ... 
В Петербурге загорелся ресторан
Сведения о пострадавших не поступали.... 
До конца года в Петербурге собираются открыть 5 новых фуд-холлов
Текущий год может стать рекордным для Петербурга по количеству открытий гастрономических пространств.... 
В петербургской сети быстрого питания «Шаверлэнд» проводят обыски
Причиной стали два уголовных дела. ... 
Повар без одежды и просрочка: стало известно, за что закрыли "Фогель"
Знаменитый бар обещают открыть только к августу. ...
Петербургский бар «Фогель» опечатали
Владелец известного питейного заведения пожаловался на давление со стороны силовиков. ... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
![Курорт \](/uploads/24/06/10/g_DSCF5022.jpg "Курорт \")
Корабль, крыша и онлайн: гастрономический туризм в Петербурге
Петербург вполне заслуженно признают гастрономической столицей России – здесь действительно очень много ресторанов. Каждый из них предлагает необычные блюда, а некоторые еще и находятся в необычных местах. Рассказываем, куда пойти гастрономическому туристу в Петербурге.... .jpg "Сроки окончания работ по реконструкции «Чернышевской» снова сдвинули")
