640
Токсиколог рассказал о последствиях «грибной» охоты
В прошлом году в НИИ скорой помощи им. И.И. Джанелидзе поступили 54 пациента с отравлениями грибами.
![Токсиколог рассказал о последствиях «грибной» охоты](/uploads/24/06/11/ga11_sophie-dale-_o68MHLDAgo-unsplash.jpg)
unsplash.com
В НИИ скорой помощи им. И.И. Джанелидзе рассказали о последствиях «грибной» охоты. Так, в регионе самыми опасными ядовитыми грибами являются бледная поганка, а также мухоморы.
Так, до 90% летальных исходов приходится на долю бледной поганки. Дело в том, что она содержит высокотоксичные вещества: фаллоидин и амантин, которые не разрушаются при кипячении, заморозке или сушке.
В Джанелидзе за последние три года было летальных исхода из-за отравления грибами. В прошлом году поступили 54 пациента с отравлением. Отмечается, что медпомощь понадобилась только 15 из них после употребления сезонных грибов. Все остальные пациенты стали жертвами микродозинга.
В этом году в НИИ скорой помощи поступило 15 человек с отравлениями грибами. Только одна пациентка отравилась сморчками, которые она собрала летом 2023 года, а затем заморозила.
В связи с этим токсикологи рекомендует собирать только те грибы, которые человек знает. Не нужно собирать грибы, растущие рядом с дорогами и промышленными объектами, потому что они впитывают в себя токсичные вещества. Не нужно собирать перезревшие и старые грибы, а также употреблять БАДы из ядовитых грибов.
![В черте Петербурга стали собирать подосиновики В черте Петербурга стали собирать подосиновики](/uploads/24/06/07/s6_transly-translation-agency-gtdyJQqCzsA-unsplash.jpg)
![Петербуржцы стали чаще травиться мухоморами Петербуржцы стали чаще травиться мухоморами](/uploads/21/10/05/s6_2021-10-05_101746.png)
![Петербургские грибники собирают в лесах сморчковые шапочки и сморчки Петербургские грибники собирают в лесах сморчковые шапочки и сморчки](/uploads/24/04/29/s6_andrew-ridley-6KCS---7jbc-unsplash.jpg)
![Петербуржцам дали советы по выбору клубники Петербуржцам дали советы по выбору клубники](/uploads/20/06/15/s6_i8tfd.jpg)
![Сразу несколько человек в Петербурге отравились грибами Сразу несколько человек в Петербурге отравились грибами](/uploads/19/09/03/s6_skorayaOb.jpg)
![](/uploads/23/10/09/s6_hQejQUgM8fk.jpg)
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
![Небанальные места для пикников в Петербурге Небанальные места для пикников в Петербурге](/uploads/24/05/09/s6_27602_Baltphoto_Рафаэль_Карапетя.jpg)
![](/i/subscribe.jpg)