6735
Ресторатор из Петербурга раскрыл причину закрытий кафе в пандемию
Сам бизнесмен тоже потерял 10-15% заведения своей сети.
В Петербурге закрылось каждое десятое кафе из-за коронавирусных ограничений. Более точные причины этого явления назвал основатель и совладелец ресторанной группы «Скайрест» Александр Затуливетров в разговоре с Nation News.
«На самом деле, тут две категории. Это либо самые умные, которые понимают, что все самое худшее наступит осенью, либо предприятия, которые не смогли договориться с арендодателями на каникулы, на снижение аренды, на какие-то особые условия», — заявил ресторатор, отмечая, что также лишился 10-15% точек.
Бизнесмен подтверждает — четыре месяца стали настоящим испытанием для индустрии. Но сейчас у выживших имеется возможность немного поправить свои дела. Посетителей стало больше. Причины тому: отложенный спрос и наплыв туристов из других городов страны.
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Петербуржцам рассказали, когда город украсят к Новому году
В двух районах Петербурга ограничат дорожное движение
Оригинальный подход: лучшие идеи для небального свидания в Петербурге
Billy's Band, ансамбль «Березка» и Стинг под звездами: куда пойти в Петербурге 1 – 7 ноября
Топ-5 необычных экскурсий в Петербурге
На два дня в Петербурге закроют вестибюль станции метро «Горьковская»