3409
Петербуржцам дали советы по выбору кулича
В Роспотребнадзоре перечислили ключевые признаки качественного кулича
Мякоть кулича должна быть желтой.
![Петербуржцам дали советы по выбору кулича](/uploads/24/05/02/ga11_white-food-holiday-baking-dessert-sunday-1395451-pxhere.com.jpg)
pxhere
Управление Роспотребнадзора по Петербургу дало жителям города советы по выбору кулича. Местных жителей призвали внимательно читать состав. Ингредиенты должны быть натуральными. Так, например, в состав выпечки должны входить яйца, а не яичный порошок. Кроме того, петербуржцам порекомендовали не покупать куличи, для приготовления которых использовался маргарин вместо сливочного масла.
Добавки в куличе могут быть любыми. В ведомстве добавили, что мякоть кулича должна быть желтой. По словам специалистов, это говорит о том, что производитель использовал натуральные желтки. Цвет кулича снаружи должен быть равномерным и коричневым, а верхушка — сухой.
Также горожан призвали выбирать куличи с натуральными украшениями, включая миндальные лепестки, орехи, сахарную пудру или глазурь.
Также необходимо обращать внимание на этикетку. По словам специалистов, маркировка пищевой продукции должна содержать наименование, дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности, а также диный знак обращения продукции на рынке стран-членов Таможенного союза.
Ранее в Роскачестве рассказали, сколько могут храниться сваренные и окрашенные в преддверии Пасхи яйца. При комнатной температуре в пасхальной корзинке они могут оставаться съедобными до двух дней, а в холодильнике —1-2 недели. Также стоит обратить внимание на трещины: они сокращают срок хранения.
![Новый блинный рекорд установят в Петербурге в первый день Масленицы Новый блинный рекорд установят в Петербурге в первый день Масленицы](/uploads/24/03/07/s6_pancakes-dish-food-cuisine-ingredient-crepe-1620872-pxhere.com.jpg)
![«Ночлежка» открыла сбор куличей для бездомных Петербурга «Ночлежка» открыла сбор куличей для бездомных Петербурга](/uploads/21/09/15/s6_Logo_П2_RGB-02.png)
![Метро Петербурга закроют в пасхальную ночь Метро Петербурга закроют в пасхальную ночь](/uploads/21/09/15/s6_Logo_П2_RGB-02.png)
![Стало известно, когда на петербургских прилавках появятся первые куличи к Пасхе Стало известно, когда на петербургских прилавках появятся первые куличи к Пасхе](/uploads/21/09/15/s6_Logo_П2_RGB-02.png)
![Петербуржцы смогут отметить Пасху без коронавирусных ограничений Петербуржцы смогут отметить Пасху без коронавирусных ограничений](/uploads/21/09/15/s6_Logo_П2_RGB-02.png)
![Названа стоимость продуктовой корзины для тех, кто соблюдает пост Названа стоимость продуктовой корзины для тех, кто соблюдает пост](/uploads/21/09/15/s6_Logo_П2_RGB-02.png)
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
![Пасхальные службы и богослужения в храмах Петербурга в 2024 году Пасхальные службы и богослужения в храмах Петербурга в 2024 году](/uploads/24/05/02/s6_easter-2252869_1280.jpg)
![](/i/subscribe.jpg)