2198
Основатель Sela откроет рыбный ресторан на Большой Морской улице
Заведение будет рассчитано на 165 мест, средний чек составит примерно 2–2,5 тысячи рублей.
Стало известно, что основатель и бывший совладелец сети Sela Аркадий Пекаревский скоро откроет в центре Петербурга рыбный ресторан.
Ресторан Sea, signora появится в бизнес-центре «Сенатор» на Большой Морской улице уже в июле. Партнерами Пекаревского по ресторанному бизнесу станут шеф-повар Антонио Фреза (итальянский ресторан Jerome, израильское бистро Saviv и сервис доставки готовых блюд Neo), а также предприниматель Родион Вязалов.
Заведение будет рассчитано на 165 мест, средний чек примерно 2–2,5 тысячи рублей. По словам самого хозяина ресторана, в Северной столице мало качественных рыбных ресторанов, поэтому в случае успеха Sea, signora бизнесмен может инвестировать и в другие ресторанные проекты.
По оценкам специалистов, инвестиции в открытие ресторана могут составлять примерно 100 миллионов рублей. При этом петербургские рестораторы весьма сдержанно оценивают перспективы проекта.
Ранее Peterburg2 сообщил, что ресторан на Садовой закрыли из-за нарушения коронавирусного режима. В заведении инспекторы обнаружили официантов без масок. Кроме того, здесь не было разметки и санитайзеров, а гостям на входе не измеряли температуру. Наконец, в ресторане не соблюдали дистанцию в полтора места между столами. Вход в ресторан опечатали. Владельцам заведения теперь также будет грозить штраф.
По информации:Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Billy's Band, ансамбль «Березка» и Стинг под звездами: куда пойти в Петербурге 1 – 7 ноября
«Цой жив» и знаменит: как в Петербурге зарабатывают на музыкальной легенде Викторе Цое
В Петербург начали массово слетаться совы
Мама, я в телевизоре: кастинги в кино и сериалы в Петербурге в ноябре
Каток на Конюшенной площади заработает 15 декабря
Старейшие кафе и рестораны Петербурга