Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


15 декабря 2021 г. 14:32

2968

Автор: Вера Любина

Ночлежка запустила сбор средств на открытие ресторана

Работать в заведении подопечные Ночлежки будут по 3-4 месяца. За это время они попробуют свои силы в новой профессии – повара, официанта, закупщика. Ежегодно стажировку в ресторане смогут проходить 15-20 человек.

Благотворительная организация Ночлежка объявила сбор средств на открытие ресторана Вход с улицы. Заведение начнет свою работу в феврале 2022 года в петербургском Бертгольд центре (Гражданская ул., 13-15). В новом пространстве будет действовать система транзитного трудоустройства бывших бездомных.

Работать в заведении подопечные Ночлежки будут по 3-4 месяца. За это время они попробуют свои силы в новой профессии – повара, официанта, закупщика. Ежегодно стажировку в ресторане смогут проходить 15-20 человек.

«Мы всё это затеяли по нескольким причинам. Во-первых, чтобы люди, которые не могут выбраться с улицы из-за отсутствия востребованной профессии, получили шанс на еще одну жизнь. Во-вторых, чтобы разнести в пух и прах дурацкий стереотип «работать не хотят, сами виноваты». И в-третьих, чтобы у проектов Ночлежки был еще один источник финансирования. Вся прибыль будет идти на работу наших реабилитационных приютов и гуманитарных проектов помощи», - говорит директор благотворительной организации Ночлежка Григорий Свердлин.

Концепцию заведения Ночлежке помогают разработать известные рестораторы – Александр Берковский, Дмитрий Блинов, Антон Абрезов, Йос Фрумкин и Артем Темиров. Помимо стажеров, в ресторане также будут работать профессионалы ресторанной сферы. Средний чек – около 750 рублей.

Помещение площадью около двухсот квадратных метров в Бертгольд центре Ночлежке передали 1 ноября. Там уже начался ремонт. Дизайн заведения бесплатно создала студия Kapodaki. Для скорейшего завершения всех работ необходимо собрать 2,5 млн рублей до конца года.

Ночлежка запустила сбор средств на своем сайте. Жертвователи могут выбрать определенные лоты, связанные с будущим рестораном. Например, за 150 рублей благотворителя упомянут в «Справочнике хороших людей» - амбарной книге, которую будут вести в ресторане. В списке подарков также есть завтраки в заведении, подписка на кофе, именной стол и вечно забронированное место во Входе с улицы. За первый день сбора Ночлежке перевели около 150 тысяч рублей.

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Бездомные Благотворительность Рестораны и кафе

Новости по теме
«Ночлежка» откроет кафе, где смогут работать бездомные «Ночлежка» откроет кафе, где смогут работать бездомные Проработав в кафе несколько месяцев, они получат необходимый опыт для дальнейшего трудоустройства в других заведениях....
Помогать с удовольствием: «Ночлежка» запускает акцию «Эспресс-помощь» Помогать с удовольствием: «Ночлежка» запускает акцию «Эспресс-помощь» Благотворительная организация «Ночлежка» запускает акцию Эспресс-помощь. В этом году она будет длиться неделю: с 19 по 25 июня наши партнёры проведут мероприятия, процент от сборов с которых перечислят в пользу «Ночлежки». Организация направит эти деньги на помощь бездомным людям в Консультационной службе...
"Ночлежка" объявляет сбор тестов на беременность для бездомных женщин Женская бездомность почти всегда связана с насилием. У женщин, которые оказались на улице, нет возможности полноценно заботиться о здоровье и защищать свои права. С 23 мая "Ночлежка" объявляет сбор тестов на беременность в Москве и Петербурге. ...
«Ночлежка»: это не навсегда «Ночлежка»: это не навсегда Ежегодно 30 марта проходит акция День бездомного человека — день борьбы со стигмой и стереотипами, день солидарности с живущими и погибшими на улице. Это возможность напомнить себе и близким, что бездомность — это не выбор, и что за любой бедой важно видеть человека....
Данные «Ночлежки» и Смольного расходятся: в городе растет число безработных Данные «Ночлежки» и Смольного расходятся: в городе растет число безработных В конце июля губернатор Александр Беглов заявлял о сокращении числа безработных....
«Ночлежка» открыла сбор куличей для бездомных Петербурга «Ночлежка» открыла сбор куличей для бездомных Петербурга Представители организации сообщили, что подойдут куличи любого размера. ...

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Государственный музей-заповедник ГатчинаГосударственный музей-заповедник Гатчина Дворцовая площадь Дворцовая площадьЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыхаЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыха Молодежный театр на Фонтанке Молодежный театр на ФонтанкеКультурный квартал БрусницынКультурный квартал Брусницын


Статьи по теме
Поддержать рублём врача или пенсионерку: кому люди в условиях пандемии чаще и охотнее жертвуют деньги Поддержать рублём врача или пенсионерку: кому люди в условиях пандемии чаще и охотнее жертвуют деньги Журналисты Peterburg2 в конце июня посетили конференцию «Белые ночи фандрайзинга» и выяснили, кого в условиях коронавируса охотнее поддерживают люди и на какие социальные проекты чаще выделяются деньги....
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю