3931
Качество красной икры в России оставляет желать лучшего
Специалисты Роскачества нашли кишечную палочку и красители в банках с красной икрой
Специалисты Роскачества нашли в образцах запрещённые консерванты и даже кишечную палочку.
Качество красной икры в России стало хуже. Об этом рассказали в Роскачестве.
Так, в 2021 году эксперты проверили 21 торговую марку продукта. Выяснилось, что в 81%, то есть в 17 банках, допущены нарушения. В некоторых упаковках икра была даже опасна для здоровья.
В 15 банках нашли кишечную палочку, а ещё в двух оказался запрещённый консервант под названием уротропин. Кроме того, в четырёх упаковках выявили краситель, о котором не было написано на этикетке. В икре одного из брендов и вовсе оказалась имитация, а ещё в семи образцах было превышено содержание сока, который вытекает из икринок.
Однако ни в одной икре не было примесей, масса продукта также оказалось ровно той, какая была указана на банках. Например, производитель ТМ «Тунайча» даже получил право носить этикетку «Российский Знак качества».
Ранее Peterburg2 сообщил, что петербуржцам рассказали о лёгком способе проверки красной икры.
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Петербуржцам рассказали, когда город украсят к Новому году
Billy's Band, ансамбль «Березка» и Стинг под звездами: куда пойти в Петербурге 1 – 7 ноября
Оригинальный подход: лучшие идеи для небального свидания в Петербурге
В двух районах Петербурга ограничат дорожное движение
На два дня в Петербурге закроют вестибюль станции метро «Горьковская»
Топ-5 необычных экскурсий в Петербурге