Когда свобода падает на голову: в кафе «ЭР.10» больше года спасают детдомовцев

В закоулках на улице Репина 10, среди серых домов и окон, выделяется светящаяся вывеска "Благотворительная кофейня ЭР.10. Каждый день с 12 до 21" и яркая, расписанная красками дверь. За этой дверью не просто готовят кофе, за ней помогают детдомовцам адаптироваться к новой, взрослой жизни.

(Автор фото: Милена Солдатенко, Peterburg2)

Стало известно, будут ли в Петербурге сокращать время продажи алкоголя

На доске у входа в кофейню мелом написано "Планета ЭР.10" – так заведение называют сотрудники. Планета, на которой выпускники детских домов могут найти поддержку и понимание, обрести уверенность в себе и в своем будущем. На этой планете собираются не пришельцы, которых не замечает и кого не принимает общество, а настоящие герои: те, кто смогли начать новую жизнь и те, кто помогает выпускникам детских домов найти себя.

В заведении запах кофейных зерен, играет приятная чуть слышная музыка, которую заглушают голоса посетителей и гул кофемашины. В "ЭР.10" несколько книжных полок, небольшие столики, за которыми сотрудники кафе сидят прямо рядом с посетителями. Интерьер напоминает не вычурную модную кофейню, а скорее уютную квартирку: мягкие кресла, плюшевые игрушки, зеленые растения. Посетителям предлагают напитки и десерты: шоколадный, яблочный и творожно-черничный пироги.

– Захожу сюда выпить кофе, он здесь вкуснее, чем во многих модных кофейнях города. Здесь чувствуешь себя не как в кафе, а как в гостях", – поделилась Варвара, молодая девушка, которая часто заходит в кафе на Репина 10.

(Источник фото: ЭР.10)

В углу "ЭР.10" фортепиано, на котором может сыграть любой желающий, кто сумеет найти подход к черно-белым клавишам. Иногда в кофейню заглядывают и артисты: 27 октября проходил вечер неоклассической музыки, где выступили петербургские музыканты — Андрей Оболенский и Георгий Жарков.

Привлекает внимание посетителей барная стойка с ярким узором из желтых, розовых и голубых пятен. Над ней, как над экспонатом в музее, качается сразу несколько люстр, поэтому вокруг стойки разливается мягкий, теплый свет. За этим баром и готовят кофе детдомовцы, которые прошли курс бариста в "ЭР.10".

(Автор фото: Милена Солдатенко, Peterburg2)

–Когда выпускаешься, ты попадаешь в новый мир, в котором ничего не понятно и все очень агрессивно, – рассказала одна из выпускниц, работающая в кофейне. И это не единичный случай, а распространенная проблема, с которой сталкиваются дети из социальных учреждений.

В 2019 году ФРЦ "Фонд опеки и попечительства", благотворительный фонд "Расправь крылья" и "Центр защиты прав и интересов детей" провели мониторинг в 83 субъектах России: как живут дети-сироты и дети, которые остались без попечения родителей. 27% респондентов не уверены в своем будущем, 8% нигде не работали и не учились, 3% имеют судимость, у 25% есть проблемы с алкоголем, а у 39% — с наркотиками. 34% выпускников детских домов считают, что им нужна помощь. В Петербурге 2 года назад появилась организация, которая эту помощь оказывает — кластер "Анна помогает".

Участники "Анна помогает" заключают соглашения с детскими домами Петербурга и Ленинградской области. Сотрудники социальных учреждений направляют в кластер ребят от 16 до 25 лет, когда они близки к выпуску или попали в тяжелую жизненную ситуацию.

"Нет работы и денег, не сформированы бытовые навыки ведения хозяйства, нет поддержки близких и прочее. Зато есть: иждивенчество по отношению ко всем и каждому, беспомощность, тотальная неуверенность и бесконечная жалость к себе", — так проблемы детдомовцев описывают на сайте проекта.

(Автор фото: Милена Солдатенко, Peterburg2)

Сотрудникам проекта удалось создать место, где воспитанники социальных учреждений могут проработать психологические травмы, решить финансовые проблемы, найти дело по душе и изменить отношение к жизни. Так появилась кофейня "ЭР.10".

"ЭР10" открыта с мая 2020 года. Прежде чем встать за барную стойку, выпускники детских домов учатся два месяца: узнают, как работают технологические карты, как общаться с клиентами, как добывать кофе из кофемашины и вести учет продуктов. Все стажеры проходят медицинский осмотр, им выдаются санитарные книжки для дальнейшего трудоустройства.

(Источник фото: ЭР.10)

— У ребят исчезают страхи. Они понимают, что гости — такие же люди, идут на контакт и перестают бояться, — рассказывает администратор "ЭР.10".

Одна из выпускниц детского дома, Саша, пришла в проект "Анна помогает" больше года назад как куратор: рассказывала ребятам о проекте, делилась своим опытом адаптации к жизни вне социальных учреждений. Когда она уволилась с основной работы, сотрудники проекта позвали ее работать за барную стойку.

(Источник фото: ЭР.10)

— Тогда еще мы продавали только фильтр (вид кофейного напитка - прим.автора). Я помню, что первые пару месяцев не было даже кофемашины.

Сейчас Саша ведет личный блог с 3,2 тыс. подписчиков в Инстаграме о жизни после детского дома. Она рассказывает о том, как сложно было приспособиться к новой жизни без поддержки, в том числе и финансовой: "Мне детский дом не помогает. Но, чтобы быть честной, скажу — когда я получила квартиру, они подарили мне кровать".

Саша отмечает, что в детском доме ее не научили оформлять документы и отправлять квитанции, распоряжаться финансами и решать банальные бытовые вопросы: как включить стиральную машину и почему цветное белье нельзя стирать с белым.

Когда мы наконец-то получаем желаемую свободу, то просто не знаем, что с ней делать. Она падает на голову как груда камней. А ты просто стоишь и наблюдаешь, как они на тебя катятся. Ты не знаешь об этой другой жизни ничего, кроме того, что каждый сам за себя», — пишет она в блоге.

У другого выпускника, Ефима, были иные проблемы: работники общежития не отдавали ему паспорт после совершеннолетия. Участники проекта "Анна помогает" помогли Ефиму забрать документы, после чего он заинтересовался курсом бариста и начал стажировку в "ЭР.10". Работа в кофейне помогла ему преодолеть барьер в общении с людьми: "У меня были трудности с гостями, я не знал, что говорить, поэтому иногда просто смотрел на них и не отвечал. С опытом я понял, что не такие уж они и страшные, и смог спокойно общаться с посетителями".

(Источник фото: ЭР.10)

"За полгода работы кофейни мы провели 4 курса бариста, на которых обучались от 5 до 10 выпускников детских домов", — рассказывает другая участница проекта Саша, которая обучает ребят и занимается их дальнейшей работой на баре. Она попала в "ЭР.10" случайно: знакомые попросили помочь поставить бар, рассказали о кластере, она постепенно влилась и начала делать курс.

–Идеальная картина – это выпускник, который прошел стажировку на баре, устроился на другую работу и при этом держит с нами контакт. От нас никто навсегда никогда не уходит: в любой момент к нам могут обратиться за помощью.

(Источник фото: ЭР.10)

И такие выпускники курса есть. После стажировки и последующей работы за баром ребята ищут другие места работы: на "ЭР.10" большой мир и новая жизнь не заканчивается, а только начинается. Выпускник первого курса бариста, Рома, прошел стажировку, после чего устроился в пекарню, ещё один бармен, Фима, идет работать в другое кафе со 2 февраля.

"У них появляется уверенность, что они могут. Могут работать и работать не только здесь, несмотря на то, что очень сложно вырваться из того места, где тебя понимают и поддерживают", — поделился администратор "ЭР.10" Станислав.

(Источник фото: ЭР.10)

На странице кластера в Инстраграме рассказана история еще двух выпускников детских домов: двойняшках Саше и Жене. Брат и сестра попали в детский дом в 12 лет, их распределили в разные группы, из-за чего дети почти не общались до выпуска. Саша обратился за помощью: ему нужна была работа. Он прошел курс бариста и до сих пор работает в кофейне. Этим летом он поступил в колледж на социального работника. Женя прошла в мастерской кластера курс фотографии, создает фотопроект о маме.

В "ЭР.10" выпускники детских домов не только получают работу, но и ищут дело по душе, общаются с клиентами в неформальной обстановке. В кофейне проводят книжные клубы, по четвергам посетители и сотрудники играют в настольные игры, а по выходным — смотрят кино. Сотрудники "ЭР.10" работают с людьми с похожим жизненным опытом, держатся вместе и рассказывают другим детдомовцам о кластере.

(Источник фото: ЭР.10)

Участники проекта организовывают мастерские и проводят курсы керамики, ногтевого сервиса, визажа и аналоговой фотографии.

"На занятиях мы стараемся сформировать у ребят потребность учиться, помогаем достигать конкретных результатов и чувствовать себя героями", — объясняют организаторы на сайте кластера. Недавно в "ЭР.10" открылся фотопроект "Извините" Рии Мельниковой, выпускницы детского дома, совместно с преподавателем фотомастерской "Анны помогает" — Ольгой Матвеевой.

В своем Инстаграмме сотрудники кофейни рассказывают о предстоящих мероприятиях и активно делятся историями ребят, чтобы привлечь внимание к проблеме адаптации после выпуска из социальных учреждений. Многих гостей привлекает не интерьер кафе и не меню, а те люди, которые там работают, возможность узнать об их опыте и помочь: "Ты не машинально забираешь стаканчик с кофе, едва перекинувшись взглядом с бариста, а задерживаешься, изучаешь, разговариваешь. Когда выходишь из "ЭР.10" чувствуешь, что не ты кому-то помог, а тебе помогли. Помогли что-то осознать и посмотреть на свою жизнь под другим углом", — рассказывает посетительница.

"ЭР.10" работает ежедневно с 12.00 до 21.00. Каждый желающий поддержать кластер и выпускников детских домов может внести свой вклад очень просто: прийти в кофейню на Васильевском острове по адресу Репина 10 и заказать кофе.