Рынок заполонил фальсификат под видом отечественной икры

Роспотребнадзор провел проверку и выявил, что 20% красной икры на отечественном рынке является фальсификатом. Причем подавляющее большинство контрафакта приходит из-за границы и поступает в продажу под видом отечественного продукта. Такая икра стоит дешевле, но вот употреблять ее в пищу может быть рискованно. В составе вероятно наличие гормонов, антибиотиков и ГМО.

"Общая доля икры нелегального происхождения на российском рынке составляет 20%, по данным НИУ Высшая школа экономики — более 27%. Согласно результатам лабораторных исследователей Роспотребнадзора, порядка 20% икры не соответствуют обязательным требованиям", - цитирует информациб в документе издание "Известия". 

Роспотребнадзор надеется, что введение цифровой маркировки красной икры, обязательное с 1 апреля текущего года, уменьшит колличество контрафакта. 

Чуть ранее Peterburg2 публиковал рекомендации специалистов Роспотребнадзора о том, как правильно выбрать хурму.