Роспотребнадзор выяснил, как на гастролях отравились артисты Мариинки

Роспотребнадзор выяснил, что случилось с артистами Мариинского театра на гастролях в Москве. Напомним, 13 человек обратились за медицинской помощью. Все – с признаками отравления. Шестерым пришлось отправиться в больницу. На сайте ведомства 19 ноября опубликовали предварительные результаты проверки. Выяснилось, что артисты заразились стафилоккоком после заказа готовой продукции через Интернет.

"В отобранных в цехе образцах готовой продукции, смывах с оборудования и рук повара были выделены не только кишечная палочка, но и золотистый стафилококк, а в продукции, которую употребляли заболевшие, обнаружен также энтеротоксин стафилококка. Золотистый стафилококк выделен и у 10 сотрудников цеха. Данные факты свидетельствуют о грубейших нарушениях санитарно-эпидемиологических требований в цехе, низкой санитарной культуре персонала и отсутствии должного контроля за их работой со стороны руководства цеха", - отметили в Роспотребнадзоре. Компания держала у себя продукты без маркировки, у организации не было декларации о соответствии, а у персонала – медкнижек. Выяснилось, что у заболевших артистов и персонала компании идентичный возбудитель инфекции.

Еду работники Мариинки заказали в кейтеринговой компании "Дело вкуса". На сегодня доставка продукции компании прекращена. Материала эпидемиологического расследования направлены в правоохранительные органы для возбуждения уголовного дела.