1613
Элитный ресторан в центре Петербурга закрыли на 2 месяца из-за антисанитарии
Дорогой ресторан закрыли за нарушение санитарно-эпидемиологических требований в Петербурге
Средиземноморский ресторан находится в элитном «Русском доме» на Басковом переулке.
![Элитный ресторан в центре Петербурга закрыли на 2 месяца из-за антисанитарии](/uploads/23/12/24/ga11_dish-meal-food-salad-produce-plate-774753-pxhere.com.jpg)
pxhere
Надзорные органы привлекли к административной ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований ресторан Giro, который находится в одном из самых дорогих домов Петербурга, в «Русском доме» на Басковом переулке.
Специалисты провели проверку еще 12 февраля. Среди санитарных нарушений выявлено, например, что 10,5 кг продуктов хранили в неработающем холодильнике, а на 11,6 кг сыра, говядины и рыбы не было маркировки.
Система вентиляции не соответствовала требованиям. Также отсутствовало необходимое моечное оборудование, а разделочные приборы для сырой и готовой продукции хранились вместе.
По информации объединенной пресс-службы судов Петербурга, Дзержинский районный суд принял решение приостановить деятельность ресторана Giro на 60 суток. Представители ресторана признали вину частично и заявили, что уже исправили ряд нарушений.
Ранее Peterburg2 рассказал, что в Петербурге 26 марта состоится Евразийский Ресторанный Форум.
![Стало известно, сколько новых кафе и ресторанов открылось в Петербурге в 2023 году Стало известно, сколько новых кафе и ресторанов открылось в Петербурге в 2023 году](/uploads/22/09/22/s6_restaurant-dish-meal-food-plate-breakfast-99896-pxhere.com.jpg)
![«Ночлежка» закрывает ресторан, в котором работали бездомные люди «Ночлежка» закрывает ресторан, в котором работали бездомные люди](/uploads/23/11/22/s6_cafe-coffee-black-and-white-morning-drink-monochrome-760101-pxhere.com.jpg)
![Музей Бродского в Петербурге откроет бар и китайский ресторан Музей Бродского в Петербурге откроет бар и китайский ресторан](/uploads/20/07/17/s6_h65r.jpg)
![В двух районах Петербурга «Яндекс Лавка» открыла собственные кухни В двух районах Петербурга «Яндекс Лавка» открыла собственные кухни](/uploads/20/04/13/s6_pizza-4308353_1920.jpg)
![Рестораны переезжают с улицы Рубинштейна Рестораны переезжают с улицы Рубинштейна](/uploads/22/09/22/s6_restaurant-dish-meal-food-plate-breakfast-99896-pxhere.com.jpg)
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
![Ленфильм, Рубинштейна и разводные мосты: Юлия Пересильд рассказала, за что любит Петербург Ленфильм, Рубинштейна и разводные мосты: Юлия Пересильд рассказала, за что любит Петербург](/uploads/21/09/15/s6_Logo_П2_RGB-02.png)
![](/i/subscribe.jpg)