2182
Бренд-шеф Рустам Тангиров присоединился к команде DoZari
К команде банкетно-ресторанного комплекса "DoZari" официально присоединился Рустам Тангиров, чье имя хорошо известно не только в Санкт-Петербурге, но и далеко за пределами.
Член Коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга, член Российской гильдии шеф-поваров, призер международных конкурсов и обладатель множества наград. Рустам один из первых заговорил о локальных продуктах задолго до тренда и санкций, создал одноименный Гастрономический Театр, ведет кулинарные шоу на ТВ и дает мастер-классы.
В DoZari Рустам Тангиров занял позицию бренд-шефа. Шеф-повар заведения Игорь Денисенков также остается на своей должности.
В настоящий момент ведётся активная подготовка к летнему сезону: гастрономические изменения коснуться не только кухни а-ля карт, но и банкетные предложения.
![В Петербурге загорелся ресторан В Петербурге загорелся ресторан](/uploads/24/04/30/s6_cullan-smith-cNY_0C2U46c-unsplash.jpg)
![До конца года в Петербурге собираются открыть 5 новых фуд-холлов До конца года в Петербурге собираются открыть 5 новых фуд-холлов](/uploads/22/09/22/s6_restaurant-dish-meal-food-plate-breakfast-99896-pxhere.com.jpg)
![В петербургской сети быстрого питания «Шаверлэнд» проводят обыски В петербургской сети быстрого питания «Шаверлэнд» проводят обыски](/uploads/21/02/24/s6_shawerma.png)
![Повар без одежды и просрочка: стало известно, за что закрыли Повар без одежды и просрочка: стало известно, за что закрыли](/uploads/24/05/08/s6_masaaki-komori-iaSzwYccV28-unsplash.jpg)
![Петербургский бар «Фогель» опечатали Петербургский бар «Фогель» опечатали](/uploads/24/05/08/s6_masaaki-komori-iaSzwYccV28-unsplash.jpg)
![Депутаты Петербурга выступили за временные ограничения работы общепита Депутаты Петербурга выступили за временные ограничения работы общепита](/uploads/24/04/16/s6_adam-jaime-dmkmrNptMpw-unsplash.jpg)
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
![Корабль, крыша и онлайн: гастрономический туризм в Петербурге Корабль, крыша и онлайн: гастрономический туризм в Петербурге](/uploads/24/05/21/s6_photo_2024-05-21_00-28-30.jpg)
![](/i/subscribe.jpg)