Кто открылся в сентябре: новые кафе и рестораны Петербурга

На Восстания 13 открылась хотдожная Oh, My Dog. Меню разработано шеф-поваром Анатолием Заботкиным. Помимо привычных модных хот-догов в меню есть таинственные "дип чизы". Например, в меню есть это блюдо с бычьими хвостами и брискетом или Fake Crab с огромной порцией сурими из дорадо и креветок. Интерьер заведения выдержан в минимализме,  в глаза бросаются глубокие метровые подоконники с белой плиткой и огромные окна.

Корабль, крыша и онлайн: гастрономический туризм в Петербурге

Неподалёку от метро "Чкаловская" расположился ресторан "Сад", названный так благодаря наличию собственного яблоневого сада. Сообщается, что помимо Натальи Цыпленко и модельера Анны Овчинниковой совладельцем заведения стал тренер "Зенита" Сергей Семак. В меню представлены блюда, основанные на локальных продуктах: например, северная треска на углях, цыпленок с лимоном и чесноком или кролик с мамалыгой. В ресторане есть своя пекарня, гостям готовы предложить хлеб двух видов — картофельный с карамелизированным луком или бездрожжевой.

Неподалёку от "Сада" в сентябре открылся паназиатский ресторан Green 28 в стиле "джунгли": внутри буйство зелёного, много цветов и даже бамбуковые подсвечники. Посетителям здесь предлагают вьетнамские, китайские и тайские блюда. Завтраки готовят с раннего утра и до вечера (с 8 до 16), в меню: яйца, тосты, смузи боулы, панкейки, сырники и каши. В заведении готовы предоставить скидку 15% на все блюда в честь своего открытия. Акция действует до 19 октября.

Если ресторан Тимати, то в меню - бургеры, если Бузовой - то салаты. Московская сеть Buzfood наконец-то открыла свои двери и в Петербурге,  первое заведение расположилось на 4 этаже ТРК "Галерея" в зоне фудкорта. Петербургское заведение сложно назвать салат-баром, выбор здесь не такой большой как в столице: греческий, артишок-лосось, "эгоистка" с авокадо и "Буз Цезарь". Кроме того есть "буз-бургеры" и "буз-пицца", а также хот-доги, пасты и десерты.

Ни один месяц не проходит без открытия нового грузинского заведения в Петербурге. В этот раз угощать сациви, аджапсандали, чахохбили, кебабами и харчо будут в "Бертгольд-центре", где открылась закусочная Ezo. До наступления серьёзных холодов кафе будет работать в формате террасы с обогревателями, а затем переберётся в атриум отеля "Гутенберг". Из необычного советуем попробовать цезарь по-грузински (с копчёным сыром) и тбилисские пончики.

Ещё одно новое грузинское заведение расположилось на Литейном проспекте. В Megobaro готовят хинкали, хачапури, аджапсандали и всё, что подобает грузинскому кафе. Чуть позже планируется ввести завтраки с 8 до 12 и живую музыку по вечерам.

Кофейня Lu.Co на улице Маяковского скрывает в своём названии расшифровку фразы "Люди кофе". Внутри - очень светлый и лаконичный интерьер. Гостям здесь предлагают эспрессо-классику и альтернативу. Для лёгкого перекуса подойдут: тосты с лососем и авокадо, сырники, фисташковый чизкейк. Уикенды здесь проходят с бранчами, а из приятных бонусов - продажа  красивых многоразовых стаканчиков Keepcup.

В Петербурге появился бар с названием "Нормалёк", именно так переводится со сленгового иврита Sababa. В новом баре на Большом проспекте П.С. готовят шакшуку на завтрак, подают хумус и наливают оранж. Из интересного: здесь подают большой израильский завтрак с яйцами, хумусом и домашним сыром, овсяную кашу с тхиной или гранолу. Всё это можно съесть самому, а можно разделить с друзьями или близкими.

Удивительно, но ресторан на Васильевском острове назван не в честь одноимённого фильма 1980-х, а в честь Тутси Томанез - 84-летней барбекю-мастерицы из Техаса, которая еженедельно устраивает барбекю-вечеринки, на которые приезжают люди из разных штатов. В меню представлены: рёбра, колбаски, стейки, бургер, мясная паста, мак'н'чиз "с дымком" и многое другое.

Уютное кафе с ангельским названием разместилось во дворе возле корпуса ИТМО на Ломоносова. Внутри кофейни летают ангелы на стенах, а также светятся неоновые крылья, словно призывающие сделать снимок в Инстаграм. В меню - какао с маршмеллоу и кофе. В качестве еды здесь предложат эклеры, сладкие и несладкие сырники или донатсы. С 9 до 13 можно успеть на завтраки, в которые входят яичница или омлет плюс эспрессо, американо, капучино или латте.

(Источник фото: предоставлено заведением)