07 декабря 2022 10:27      1638   Карина Ущевская

В Ленобласти в следующем году начнут производить черную икру

Ленобласть в 2023 году начнет производство черной икры

Также увеличат объем производства форели.
Читать в полной версии

Председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко заявил в рамках пресс-конференции, что в следующем году в 47 регионе планируют запустить производство черной икры.

По словам чиновника, фермеры Ленобласти гарантируют, что в 2023 году первые 350 кг черной икры будут произведены.

"Для нас это важная история, которая расширяет номенклатуру продукции. Мы смотрим на своих соседей - Вологду, у нас все еще впереди", - сказал он.

Также в Ленобласти увеличат объем производства форели на 6,5%.

Ранее сообщалось, что в России упали цену на черную икру и осетровую рыбу.

Подписывайтесь на наш канал в Дзен и Вконтакте