Стало известно, какая еда в прошлом году в Петербурге стала деликатесом

Данные не окончатеоные, но динамика заметная. Согласно данным Росстата, в 2021 году цены на продукты выросли на 8,39%. Об этом пишут СМИ с ссылкой на данные Росстата.

Однако подсчитать точную статистику по конкретным продуктам сложно, поскольку категории статистических данных слишком общие и под одну позицию могут подпадать несколько товаров.

Например, категория «Рыба охлажденная и мороженая разделанная лососевых пород» очень общий параметр. Поскольку речь может идти о большом ассортименте товаров: от целой туши горбуши до филе лосося.

В Петербурге же за 2021 год значительно выросли цены на свеклу, орехи и картофель. И лидером по всем регионам стала капуста, цены на нее повысились больше чем на 111%.

Ранее сообщалось, что экономист рассказал о введении продуктовых карточек в России.