Петербургские рестораны увеличивают выручку на 30% благодаря летним верандам
Во время хорошей погоды посетители охотнее выберут тот ресторан, в котором можно отдохнуть на улице.
Читать в полной версии →Рестораны Петербурга, у которых есть возможность организовать летнюю веранду, за сезон увеличивают свою выручку на 30%. Об этом свидетельствуют данные консалтинговой компании Knight Frank St Petersburg.
До пандемии многие рестораторы стремились установить летнюю веранду, и Смольный каждый год выдавал все больше соответствующих разрешений. В этом году порядок заключения договора был упрощен – одна из мер по поддержке бизнеса во время пандемии. В результате город заключил такие соглашения с 750 ресторанами.
Также заведения общественного питания увеличат свою выручку благодаря Евро-2020 и развитию в городе пешеходных зон.
Ранее Peterburg2 писал, что Смольный реформирует уличную торговлю и выведет в город фудтраки.
