День яблок в Петербурге: домашний сидр, шарлотка и яблочные открытки
Фонд AdVita ("Ради жизни"), крупнейший благотворительный фонд Санкт-Петербурга, создан для помощи детям и взрослым, больным раком, а также онкологическим отделениям больниц. Вся прибыль и деньги с продаж билетов на "День Яблок" направятся в фонд AdVita. Единый билет на фестиваль, действующий на всех площадках, стоит 150 рублей, активности и развлечения (кроме еды и маркета) — бесплатно.
Васильевский остров
Время: с 12:00 до 21:00
Что посетить: Открытые уроки йоги, детскую яблочную медитацию, выступление скрипичного дуэта "Игры и Сны".
Что попробовать: Молекулярную и высокую кухню в формате стрит-фуда от City Shuffle, например, грушевое пюре с беконом, карамелизованные грибы с армянским лавашом или молекулярный облепихово-яблочный лимонад с жемчужинами из мяты. Фуд-трак Rainbow будет угощать пятью видами хот-догов из разных стран, а микрокафе "Зелёный пятачок" представит традиционные пироги, жареные на сухой сковороде, — с курицей и яблоками на индийский манер и штрудельные с яблоками и изюмом
Время: с 12:00 до 18:00
Что посетить: Мастер-классы по земледелию и лёгким способам переработки яблок с сохранением витаминов.
Что попробовать: В клубе запланирована дегустация различных сортов яблок, саженцы которых позднее можно будет приобрести.
Время: с 12:00 до 18:00
Что посетить: Мастер-классы, музыкальные выступления, развлечения в виде 100 настольных игр, Handmade маркет. Также в антикафе расположится приют "Друг", волонтёры которого будут продавать брелоки с изображением собак и в течение дня проводить мастер-классы по оригами и рисованию песком. А проект "Летающие звери" покажет свои мультсериалы.
Что попробовать: Домашние лимонады, выпечку, яблоки всех форм и размеров: печенные, в карамели, свежие.
Время: с 12:00 до 21:00
Что посетить: Марафон художественных мастер-классов для взрослых и детей, например, по рисованию акварельных открыток с яблоками, яблочных постеров или росписи тела хной маленькими яблочками, которые продержатся на коже до трёх недель.
Петроградская сторона
Время: с 12:00 до 21:00 (перерыв с 17.00 до 18.00)
Что посетить: Мастер-классы по мыловарению с яблочным ароматом, созданию комиксов, печати на холщовых сумках настоящими яблоками, художественной резьбе по фруктам, а также показ мультфильма от "Летающих зверей". Вечером гостей ожидает особенная программа от Израильского культурного центра.
Что попробовать: Яблоки в карамели и шоколаде, натуральный яблочный сок и душистый чай, куриные маффины и чечевичный суп с яблоками.
Команда редакции Peterburg2.ru тоже примет участие в "Дне яблок", открыв небольшую лавку домашних сладостей. Будем угощать шарлоткой, яблочными кексами с изюмом и орехами, мягким печеньем, желе и шашлычками из фруктов, яблоками в шоколаде и, конечно же, сидро, компотом и яблочным чаем. Готовится и аналог печенья с предсказаниями - каждый сможет вытянуть своё счастливое событие из мешочка. И по традиции, уже полюбившиеся фирменные магниты и наклейки с чижами ждут гостей.
Территория танца "Глубокие корни"
Время: с 12:00 до 20:00
Что посетить: Мастер-классы по современным танцам для детей, хип-хопу, хаусу, фанк стайлз (поппингу) и йоге.
Что попробовать: Организаторы обещают яблочные "вкусняшки" для восполнения сил после активных мастер-классов.
Центральный район
Время: с 12:00 до 18:00
Что посетить: Яблочное настроение обещают создать при помощи мастер-классов и весёлых музыкантов. Расположиться можно будет как в самом пространстве, так и в уютном дворике.
Время: с 12:00 до 18:00
Что посетить: Инсталляцию уличного художника Дениса Тофа, выступление Wild Rangers, которые исполнят кантри-энд-вестерн, рок-н-ролл и "яблочный" блюз, а также посетить экскурсии в катакомбы и мастер-классы по яблочной росписи на эко-сумках и созданию шоколадных десертов с яблоками.
Время: с 12:00 до 18:00
Что посетить: Психологические мастер-классы - как правильно позировать на снимках и как вдохновляться и продолжать получать удовольствие от жизни, когда сидишь дома с детьми. Для маленьких посетителей предусмотрены мастер-классы по рисованию цветной мыльной пеной и по изготовлению игрушек из ткани. Помимо этого организаторы предлагают всем желающим сыграть в яблочный турнир по "Что? Где? Когда?" и узнать множество фактов об этом фрукте.
Пространство "Тайна"
Время: с 14:00 до 18:00
Что посетить: Лекторий от "Травы", по традиции без микрофонов и презентаций, и музыкальные выступления.
Что попробовать: Народня благоварня "Валера+Таня" обещает много сидра и яблочных вкусностей.
Некоторые кафе и рестораны города также принимают участие в Дне яблок. До 12 сентября 25% от всех продаж яблочных блюд в этих заведениях будут переданы в благотворительный фонд AdVita.
