Отзывы о Санкт-Петербургский музей хлеба
Пользователь
2018-11-08 22:33
Интересность : Очень интересный музей. После посещения музея к хлебу стало особенное отношение. В нынешнее время особенно полезно посещение будет детям. Может, после просмотра экспозиции и рассказа экскурсовода перестанут выбрасывать хлеб.
Расположение : Располагается недалеко от Финляндского вокзала и станции метро Площадь Ленина. Мы приезжали на машине, но надо иметь ввиду пробки на Литейном мосту.
Интерьер : Такие уютные залы, приятный свет, много деревянной атрибутики. Приятный интерьер.
Обслуживание : Могу сказать об экскурсионном обслуживании. Очень понравился рассказ и отношение персонала к своему делу.
Пользователь
2019-03-30 18:44
Интересность : Этот музей очень интересен своими историями
Расположение : от метро Ленинская площадь всего 5 минут пешком
Интерьер : Хлебушкин музей очень вкусно пахнущий...
Обслуживание : Персонал с юмором и рад посетителям
Санкт-Петербургский музей хлеба
Адрес
ул. Михайлова, д. 2, лит. А
картаРайон
Калининский район (Санкт-Петербург)
Метро
|
/ 10
30 марта 2019 г. 18:44
Персонал с юмором и рад посетителям Хлебушкин музей очень вкусно пахнущий... от метро Ленинская площадь всего 5 минут пешком Этот музей очень интересен своими историями
на страницу отзыва
/ 10
8 ноября 2018 г. 22:33
Могу сказать об экскурсионном обслуживании. Очень понравился рассказ и отношение персонала к своему делу. Такие уютные залы, приятный свет, много деревянной атрибутики. Приятный интерьер. Располагается недалеко от Финляндского вокзала и станции метро Площадь Ленина. Мы приезжали на машине, но надо иметь ввиду пробки на Литейном мосту. Очень интересный музей. После посещения музея к хлебу стало особенное отношение. В нынешнее время особенно полезно посещение будет детям. Может, после просмотра экспозиции и рассказа экскурсовода перестанут выбрасывать хлеб.
на страницу отзыва
|
![Культовый ресторанный проект \](/uploads/24/05/23/g_1.jpg "Культовый ресторанный проект \")
Комментарии посетителей (8)
| Кира | 30 марта 2019 г. 18:39 |
Хлеб-это наш кормилец и покон веков. Очень интернснейшая история нашего любимого продукта.
 Ответить
0 /
0
| |
| Наталья | 8 января 2019 г. 21:18 |
Такие музеи очень нужны, про чай и хлеб, у нас на эти темы богатые традиции, есть что посмотреть и изучить. Тут светло и пахнет хлебом, сеном, древесиной. Здание после хорошего ремонта, музею повезло переехать сюда. После посещения захотелось срочно зайти в булочную, купить выпечку и дома с чаем с удовольствием съесть, что мы и сделали по пути домой. В любое время года в музее тепло и позитивно. С интересом посмотрела предметы дореволюционной эпохи, самовары. Экскурсия познавательная, с детьми стоит сходить обязательно. Особое место уделено блокадному Ленинграду, это нельзя забывать.
Ответить
0 /
0
| |
| Ольга | 5 января 2019 г. 20:39 |
С ребенком с удовольствием сюда сходили. Наглядно, содержательно, интересно сделаны экспозиции. Что-то узнается, еще с советских времен помню, а что-то уже забыто и стоило узнать. Про блокадный Ленинград тронуло, как же важен был тогда хлеб. В Петербурге до сих пор много булочных, пекарен, пирожковых, и это не просто так. Выставка про традиции русского чаепития зацепила ребенка - красочно, жизненно. Дома тоже потом сделали баранки на веревочке. Добраться можно на метро, от станции Площадь Ленина пешком на улицу Михайлова. Музей находится в историческом здании после реставрации.
Ответить
0 /
0
| |
| Нонна Николаева | 10 января 2012 г. 13:02 |
С Мишей Глазомицким училась в ЛТИ ЦБП отличник и очень не ординарная личность, боготворил и был знаком с Довлатовым. Жаль, что рано ушел из жизни. Спасибо за музей,созданный им- это прекрасный след в истории.
Ответить
0 /
0
| |
| Марианна Ухорская | 3 ноября 2011 г. 16:00 |
Татьяна, есть обзорная экскурсия и игровые занятия для детей. Выставок не запланировано.
Ответить
0 /
0
| |
| Татьяна Тихонова | 30 октября 2011 г. 7:26 |
есть ли какие-нибудь выставки в ноябре и декабре 2011г.
Ответить
0 /
0
| |
| Нурия Лукомская | 23 июня 2011 г. 13:05 |
хочу посетить музей хлеба, обязательно свожу своего ребенка.
Ответить
0 /
0
| |
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
Санкт-Петербургский музей Хлеба
вчера в 22:45
Друзья!
Ждем вас в июне в нашем музее!
🌺Экскурсия "Кухня писателя"
1 и 15 июня
По предварительной записи
🌺Экскурсия "И форма, и содержание" с посещение фонда открытого хранения
5 июня
По предварительной записи
🌺Обзорная экскурсия
5 июня
По предварительной записи
🌺Экскурсия "Всякая душа празднику рада"
8 июня
По предварительной записи
🖼Выставка "Город над вольной Невой..."
До 16 июня
По входным билетам
🖼Выставка "История хлебопекарной отрасли Санкт-Петербурга"
До 23 июня
По входным билетам
🖼Выставка "И я там был..." в рамках фестиваля "Петербург. Пространство Пушкина"
До 30 июня
По входным билетам
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
30.05.2024 в 16:38
Благодарим за отзыв!
#Отзыв@museumhleb
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
30.05.2024 в 13:03
Ваш класс или группа всегда вовремя приходит на дежурство и никогда не ругается — значит вы точно стали для них лучшим капитаном учебного корабля. Пора делиться своим опытом с другими!
С 3 по 5 октября в Москве пройдет IV Всероссийский форум классных руководителей. Успейте до 10 июня подать заявку и пройти все этапы отбора, чтобы стать частью большого события.
Что нужно сделать?
👩🏫Заполните анкету по ссылке — https://vk.cc/cwnz7r
👨🏫Пройдите 4 оставшихся этапа отбора и присоединитесь к команде лучших из лучших
Если у вас появятся вопросы, на них ответит посол форума в Петербурге — . Также вы можете задать их в чат ФКР в нашем городе: https://vk.cc/cwotMu
#СанктПетербургскиймузейХлеба
30.05.2024 в 12:41
Дорогие друзья!
😺Не забывайте, что в нашем музее до 30 июня открыта выставка "И я там был...", посвященная сказкам А.С.Пушкина!
Посетить выставку можно в рабочие часы музея.
На фото: фрагменты выставки
#Выставка_в_фокусе@museumhleb #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
29.05.2024 в 16:15
Друзья!
Музей Хлеба приглашает на программы и мастер-классы:
Ко дню защиты детей:
☀1 июня, в субботу,
в 11:00 - «Колобок», 5+
в 13:00 – обзорная экскурсия по музею, 12+
в 15:00 – Мастер-класс «Конь-Солнце», 10+
🍒2 июня, в воскресенье,
в 11:00 - «Пирог мой не сырой», 7+
в 11:30 - «От сохи до орбиты», 9+
в 13:00 - «Всякая душа празднику рада» с творческим заданием (открытка), 9+
в 14:00 – обзорная экскурсия по музею, 12+
Продолжительность: 60 мин.
Билеты приобретаются в кассе музея!
Стоимость - 350 руб./чел.
☎Дополнительная информация по тел. 294 50 82
29.05.2024 в 08:30
Служба по контракту в Вооруженных силах Российской Федерации!
28.05.2024 в 10:28
🔖Рубрика #Выставка_в_фокусе@museumhleb
На выставке "Город над вольной Невой..." можно увидеть типографские оттиски образцов упаковки, выполненные по рисункам Д.Б. Грушевского в 1969 году.
Дмитрий Борисович Грушевский (1936-2002) — выпускник ВХПУ имени Мухиной (Штиглица), член союза художников СССР и один из самых популярных в Советской стране художников-оформителей.
Дмитрий Борисович посвятил свою жизнь промышленной рекламе. В 70-е его гордо именовали "король фантиков" - 🍫почти вся кондитерская продукция была оформлена Грушевским. Конфеты, шоколад и даже пачки сигарет в его оформлении до сих пор встречаются на прилавках.
Выставка открыта до 16 июня
На фото: фрагменты выставки
#Выставка_в_фокусе@museumhleb #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
27.05.2024 в 10:32
И, всякий раз сюда приезжая,
Шагнув в толкотню, в городскую зарю,
Я, сердца взволнованный стук унимая,
С горячей нежностью говорю:
— Здравствуй, по-вешнему строг и молод,
Крылья раскинувший над Невой,
Город-красавец, город-герой,
🏙Неповторимый город!
Эдуард Асадов. «Ленинграду»
Друзья!
🎆Поздравляем вас с Днем города!
На фото: Акимушкин Н.Н. Открытка почтовая маркированная иллюстрированная.1964 г. Из коллекции СПб музея Хлеба
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #Цитата@museumhleb
#СанктПетербургскиймузейХлеба
26.05.2024 в 13:27
Друзья!
🎩Напоминаем, что наш музей - партнер программы "Пушкинская карта"!
Нашу экспозицию можно посетить, купив билет онлайн.
Владельцы Пушкинской карты могут посетить в Санкт-Петербургском музее Хлеба следующие мероприятия:
Обзорная экскурсия по музею (12+)
Тематические экскурсии по музею (12+)
Экскурсия с посещением Фонда открытого хранения «И форма, и содержание» (16+)
Все подробности здесь https://clck.ru/36WQTj
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #кудапойтисребенком #досугспб
#СанктПетербургскиймузейХлеба
25.05.2024 в 13:17
Рубрика #А_из_нашего_окна@museumhleb
🔖Продолжаем рассказ об улице Комсомола.
В начале XX века Симбирская улица заняла особое место в истории революционного движения - здесь располагались и марксистские кружки, и "Союз борьбы за освобождение рабочего класса".
После 1917 года начались активные работы по благоустройству улицы. 🏘Здесь появляются ясли и детские сады, медицинские учреждения, столовая, клуб, магазины, кинотеатр.
В 1927 году Симбирская улица была переименована в улицу Комсомола - в память о располагавшемся здесь в 1918 году Выборгском районном комитете ВЛКСМ.
Во время войны многие здания на улице пострадали от бомб, а некоторые деревянные постройки были разобраны на топливо. В домах №4 и №22 располагались военные госпитали, а на Финляндском вокзале был эвакопункт.
После войны развернулись работы по восстановлению и реконструкции улицы Комсомола.
На фото: мемориальная доска на доме №16 по ул. Комсомола
#А_из_нашего_окна@museumhleb #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
24.05.2024 в 12:37
Наш город пропитан особой атмосферой и буквально живёт музыкой. Петербургские композиторы вдохновляют новые поколения артистов и побуждают их развивать талант дальше — а помочь в этом готовы городские учреждения культуры и дополнительного образования, а также образовательный центр .
Сейчас на федеральной территории успешно функционирует Высшая школа музыки, где за последние два года обучение прошли почти 50 юных музыкантов, а уже с 1 сентября здесь начнет свою работу Средняя специальная музыкальная школа.
👉 Подать заявку на обучение могут дети со всех регионов страны. Сделать это можно на сайте : https://vk.cc/cwTjr7. Прием заявок продлится до 4 июня включительно.
Дополнительная информация о поступлении и программах доступна по ссылке: https://vk.cc/cualWO
#СанктПетербургскиймузейХлеба
24.05.2024 в 12:22
📅24 мая по новому стилю является днем памяти создателей славянской письменности – Кирилла и Мефодия.
Корни торжества идут из Болгарии, где впервые отметили праздник в 1803 году. В России начали праздновать День славянской письменности в 1863-м – в год тысячелетия с момента создания славянской азбуки Кириллом и Мефодием.
Когда к власти пришли Советы, праздник забыли на долгие годы, вплоть до 1985-го – 1100-летия со дня преставления святого Мефодия. В тот год и возникла современная формулировка праздника – День славянской письменности и культуры. Спустя еще несколько лет, в 1991 году, торжество получило официальный статус государственного.
📜Славянская письменность появилась в IX веке, именно тогда был создан алфавит. Братьям Кириллу и Мефодию была поручена миссия перевести христианские богослужебные книги на славянский язык.
863 год считается годом рождения славянской письменности. Тогда и были написаны первые слова на славянском языке.
🔖Вот некоторые интересные из истории славянской письменности:
• в основу кириллицы был положен греческий алфавит;
• в древней азбуке было 43 буквы;
• долгое время наши предки писали без пробелов (нормой русского письма пробел стал только в XVIII веке);
• буквы кириллицы обозначали не только звуки, но и числа;
• до реформы 1708 года не было строчных букв, весь текст писался заглавными;
• буква Ё появилась только в конце XVIII века.
На фото фрагмент выставки "Журнал Печорина. Кавказ" (архив 2022 г.)
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
23.05.2024 в 11:11
🔎Рубрика #Выставка_в_фокусе@museumhleb
Сегодня мы хотим рассказать о хлебозаводах, построенных по системе Г.П.Марсакова
В конце 1920-х - начале 1930-х годов по системе, предложенной инженером-конструктором Г. П. Марсаковым, возводятся пять московских и два ленинградских хлебозавода. Марсаков предложил заменить линейную конфигурацию хлебозаводов на круглый «жесткий» конвейер. Ключевым звеном был специальный паровой агрегат высокого давления, превысивший все нормы, известные в то время в мире.
В 1927 г. была разработана система нового механизированного хлебозавода-автомата. Форма и функция в нём неразрывно связаны, само здание стало огромной машиной производства.
🍞Производительность хлебозаводов подобного типа составляла порядка 280 тонн хлеба в сутки.
Круглая форма здания связана с вертикально-кольцевым циклом приготовления хлеба. Подготовка теста и выпечка осуществляются по спирали и сверху вниз. Без участия человека мука спускается с четвёртого этажа, замешивается в тесто, которое бродит, запекается. Готовый хлеб по наклонным спускам сгружается в хлебохранилище. Таким образом, сотрудники были освобождены от монотонной работы, а объем производства и качество продукции повысились.
Впервые данная система использовалась для строительства хлебозавода в Москве, затем были выстроены еще три хлебозавода в Москве и два - в Ленинграде: Левашовский и Кушелевский.
📌Увидеть макет Левашовского хлебозавода можно на выставке "История хлебопекарной отрасли Санкт-Петербурга" до 23 июня.
#Выставка_в_фокусе@museumhleb #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
22.05.2024 в 16:00
Друзья!
🌠Недавно прошла "Ночь музеев"!
Она была посвящена теме лексикона. У нас можно было посетить программу "Не Пушкин".
Теперь мы отличаем чеквалап от комподиз, узнаем в лицо зловещего медляка и вредную черепашку, с утра открываем очи, поднимаем вежды и завиваем вьюшки. А еще знаем названия французских пирожных и адреса легендарных ленинградских кафе.
Мы благодарим всех посетителей и ждём вас в нашем музее не только ночью, но и днём!
На фото: фрагменты "Ночи музеев" в 2024 г.
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
22.05.2024 в 12:11
Друзья!
🎈Приглашаем на экскурсию "Всякая душа празднику рада"!
Жизнь в деревне и в городе текла по-разному. В деревнях большое значение придавали обрядам и ритуалам. Например, крестьяне в течение всего года пекли не только выпечку для угощений, но и специально для обрядов. Как «кликали весну»? 🍪Можно ли было гадать с помощью печенья?
Чем отличались празднования Рождества, Масленицы и Пасхи в деревне и в городе? Как изменились традиции с наступлением советской эпохи, и как могли хозяйки приготовить пасхальный кулич на скорую руку? Обо всем этом можно узнать на музейной программе «Всякая душа празднику рада», посвященной истории русских праздников и праздничной выпечке. Программа проходит с мастер-классом.
Дата:25 мая 2024 г. в 13.00
Возраст: 12+
Стоимость: 500 руб/чел
Билеты можно приобрести здесь https://clck.ru/39A83u
На фото: фрагмент зала "Хлеб в культуре восточных славян" СПб музея Хлеба
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #кудапойтисребенком #досугспб #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
22.05.2024 в 09:34
Служба по контракту в Вооруженных силах Российской Федерации!
21.05.2024 в 16:03
Книжные новинки, встречи с писателями, автограф-сессии и даже «Литературная почта»: более полумиллиона петербуржцев и гостей города посетили ежегодный Книжный салон на Дворцовой площади.
В этом году грандиозный праздник объединил свыше 250 издательств, библиотек, вузов, музеев, журналов и газет. Салон вызывает неизменно высокий интерес у петербуржцев — и это не случайно: в прошлом году Петербург вошёл в число самых читающих регионов России.
Культуру чтения поддерживает губернатор Александр Беглов — он открыл Книжный салон и рассказал, что сам взял несколько книг для внуков. Также в городе по инициированной им программе идёт модернизация библиотек — они превратились в настоящие центры притяжения с современными читальными залами, станциями книговыдачи и пространствами для творчества.
А вы успели посетить Книжный салон? Делитесь своими впечатлениями и интересными литературными находками в комментариях!
#СанктПетербургскиймузейХлеба
21.05.2024 в 10:05
☕21 мая празднуется Международный день чая.
Существует несколько легенд об открытии чая. По одной из них, Шень-Нун, легендарный правитель и отец китайской медицины, живший в 2 700 году до н. э., решил вскипятить воду на костре, но не заметил, как в воду упали листья кустарника. Когда вода подогрелась, он выпил её и почувствовал прилив сил, бодрость и тепло, разливающееся по всему телу. Он сразу понял, что открыл целебное растение и начал его изучать.
Поначалу чай использовали только в качестве лекарства. Позднее, в 206–220 году н. э., чай попадает на китайские рынки и становится популярным товаром. Его начинают пить ради удовольствия.
В провинции Юньнань на юго-западе Китая до сих пор растет старейшее в мире чайное дерево, возраст которого насчитывает более 3000 лет. В год с него собирают только три килограмма чайных листьев, которые затем продают на аукционе. Стартовая цена за 100 граммов – более одного миллиона рублей.
⛵Первое упоминание о чае в России датируется XVII веком. В 1618 году, отряд мореплавателей сумел добраться до Китая. Им удалось попробовать чай и привезти продукт в Россию. В середине XVII века с Китаем заключается договор, согласно которому чай должен регулярно поставляться в Москву. Сырье доставлялось из Пекина караванами, на дорогу уходило больше года. Из-за этого цена на чай была крайне высокой. Купцы за ½ фунта (204,5 г) сухих листьев отдавали шкурку соболя. Со временем импорт стал налаживаться и к концу XVIII века цена стала снижаться. Чай в России становится одним из самых популярных напитков.
На фото% фрагменты выставки "Честная реклама" (архив, 2022 г.)
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
20.05.2024 в 10:06
📅20 мая отмечается Всемирный день метрологии.
В этот день в 1875 г. в Париже прошло подписание «Метрической конвенции». Это первый международный договор, который установил единство систем измерений в разных странах.
Необходимость в измерениях возникла в незапамятные времена. Многие меры имели антропометрическое происхождение или были связаны с конкретной трудовой деятельностью человека. Брали то, что подвернется под руку (или саму руку), делали из этого эталон, а все остальное сравнивали с ним.
🤚Изначально многие единицы измерения были связаны с телом человека Так появились такие меры, как: вершок (длина фаланги указательного пальца), пядь (расстояние между концами вытянутых большого и указательного пальцев), локоть (расстояние от локтя до конца среднего пальца), косая сажень (расстояние от подошвы левой ноги до конца среднего пальца вытянутой вверх правой руки) и др.
🚢Моряки измеряли путь трубками, то есть расстоянием, которое проходит судно за время, пока моряк выкурит трубку. В Испании похожей единицей была сигара, в Японии – лошадиный башмак, а именно путь, который проходила лошадь, пока не износится привязанная к ее копытам соломенная подошва, заменявшая подкову.
Знаменитый английский дюйм первоначально определялся как длина трех пшеничных зерен, взятых из середины колоса.
Постепенно с развитием ремесел и торговли появлялись специально изготовленные единицы – линейки, мерные емкости, гири.
«В природе мера и вес – суть главное орудие познания…»
Д. Менделеев
На фото: фрагменты выставки "Меры и размеры" (архив, 2023 г.)
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
19.05.2024 в 10:02
19 мая отмечается День русской печи!
👩🍳Печной угол считался исключительно женским пространством, здесь готовили пищу, отдыхали после работы. Во время праздников, когда в дом приезжало много гостей, у печи ставился второй стол для женщин, где они пировали отдельно от мужчин, сидевших за столом в красном углу.
Печи различались по конструкции. Древнейшим типом была печь без дымохода, называвшаяся «черной» (или курной). Дым выходил наружу через устье, отчего верхние венцы бревен в избе покрывались черной смолистой копотью. «Белые» печи, с дымоходом и трубой, появились гораздо позже, после XV века.
🐓🦃В русской деревне печь использовалась для отопления, приготовления пищи людям и животным. На печи спали, хранили вещи, сушили зерно. В печах мылись. Зимой в подопечье держали птицу и молодых животных.
С печью связано много представлений, поверий, обрядов, магических приемов. В традиционном сознании печь была неотъемлемой частью жилища. 🍞Даже обыденное приготовление пищи и выпечка хлеба в печи носили ритуальный характер.
На фото: фрагмент зала "Печной угол в русской избе" СПб музея Хлеба
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
18.05.2024 в 10:08
📅Ежегодно 18 мая музейные работники разных стран отмечают свой профессиональный праздник — Международный день музеев.
В 1977 году состоялась 11-я глобальная конференция Международного совета музеев, которая проходила в двух городах СССР — Москве и Ленинграде. На ней было принято решение об учреждении Международного дня музеев.
🏛Музей — это храм, в котором бережно собираются и сохраняются памятники материальной и духовной культуры, созданные на разных исторических этапах развития общества. Бесценные коллекции живописи, предметов интерьера и быта, скульптуры, собрания монет, книг, памятников естественной истории — это многовековое наследие, ценность которого только будет расти из года в год, и богатство, которое принадлежит всему человечеству.
🎈В честь праздника в музеях и галереях мира устраивают тематические экспозиции, выставки, проводят специальные мероприятия и экскурсии. И наиболее известная традиция праздника — ежегодный фестиваль «Ночь музеев», которую в последние годы проводят множество российских музеев.
И наш музей тоже не остается в стороне от этой прекрасной традиции и гостеприимно распахнет свои двери 18 мая. Приглашаем жителей и гостей города на нашу праздничную программу «Не Пушкин» в рамках общероссийского мероприятия «Ночь музеев 2024».
На фото: фрагменты программ "Ночь музеев" разных лет
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
17.05.2024 в 14:16
Конкурс фото и видео «Петербург вдохновляет» ко Дню города
С 14 по 27 мая делитесь вдохновением, которое дарит любимый город, в формате коротких вертикальных видео в VK Клипах или записей с фотографиями ВКонтакте под единым хэштегом проекта #ПетербургВдохновляет. Вы можете творчески рассказать о своих любимых музеях, улицах, парках и театрах, показать секретные места, исторические достопримечательности и самые красивые виды.
Итоги конкурса подведут 28 мая - будут выбраны пять победителей с самым ярким, интересным и вдохновляющим контентом. Победители получат эксклюзивную возможность показать получившиеся VK Клипы и фотографии на уличных экранах, мультимедийных комплексах в общественном транспорте и больших экранах главных праздничных событий – концерта «Классика на Дворцовой» и фестиваля «Петровские ассамблеи 3.2.1». Конкурс проводится Комитетом по культуре в преддверии Дня города - Дня основания Санкт-Петербурга.
17.05.2024 в 11:36
Рубрика #Заметки_на_полях@museumhleb
📖В XIX веке в России среди аристократов и гурманов был очень популярен страсбургский пирог. Он часто упоминается в литературных произведениях русских классиков. Например, в романе А.С. Пушкина «Евгений Онегин» есть такие строки:
«Вошел: и пробка в потолок,
Вина кометы брызнул ток;
Пред ним roast-beef окровавленный,
И трюфли, роскошь юных лет,
Французской кухни лучший цвет,
И Страсбурга пирог нетленный
Меж сыром лимбургским живым
И ананасом золотым».
🥧На самом деле страсбургский пирог — это не совсем пирог, а гусиный паштет, который готовили из печени, добавляли трюфели, рябчиков и свиной фарш. Изобретателем страсбургского паштета стал в 1782 году повар из Нормандии Жан-Жозеф Клоз, который даже получил за свое новшество дворянский титул.
Страсбургский паштет запекали в тесте. В те времена корочка из теста выполняла лишь защитную функцию, спасая нежный паштет от огня, ее выбрасывали после выпекания.
🍗Российская кухня паштетов не знала, поэтому вкуснейший гусиный паштет доставлялся из Франции в Петербург в герметичной упаковке. Для того, чтобы паштет хранился долго, после запекания в промежутки между начинкой и тестом заливали горячий смалец (жир). Привозные паштеты были очень дороги, считались высшим шиком.
На фото: паштетницы. Фрагмент выставки "Искусство есть красиво" (архив, 2020 г.)
#Заметки_на_полях@museumhleb #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
15.05.2024 в 16:18
Благодарим за отзыв!
#Отзыв@museumhleb
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба
#СанктПетербургскиймузейХлеба
15.05.2024 в 10:04
Рубрика #Музейное_закулисье@museumhleb
Дорогие друзья!
Совсем скоро "Ночь музеев"!
А пока у нас полным ходом идёт подготовка!
Обратите внимание: попасть на программу к нам в музей можно, только купив заранее билет на сайте https://clck.ru/3Admuz
#Музейное_закулисье@museumhleb #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #кудапойтисребенком #досугспб
#СанктПетербургскиймузейХлеба
15.05.2024 в 08:33
Служба по контракту в Вооруженных силах Российской Федерации!
14.05.2024 в 18:56
Губернатор Александр Беглов: Наша общая задача — сохранять культурное наследие Петербурга. В ежегодном отчёте перед Законодательным собранием глава города рассказал о развитии сферы культуры.
• Охранный статус получили ещё 230 объектов — всего сейчас под охраной государства находится 9 тысяч. Каждый год город увеличивает средства на реконструкцию нашего уникального наследия — почти 70 % российских памятников, включённых в список объектов Всемирного наследия, — это Исторический центр Петербурга
• Губернатор инициировал единственную в России программу по реставрации исторических жилых домов со сложным архитектурным убранством. В неё включены 255 домов. Стартовала реставрация фасадов и крыш Невского проспекта.
• Реконструировали Библиотеку имени Маяковского — теперь она одна из лучших в мире. В 2026 году брать и сдавать книги можно будет по Единой карте петербуржца и пользоваться мобильным приложением «Петербургская библиотека».
• По числу посещений культурных мероприятий — более 160 млн в год — наш город первый в России.
• Развиваем Кронштадт: по решению Президента России создаём кластер «Остров Фортов». Начали работать Музей военно-морской славы и современный конгрессно-выставочный центр. Реставрируем легендарные форты: «Александр Первый», «Петр Первый» и «Кроншлот» — откроем их в 2025 году.
14.05.2024 в 10:38
Дорогие друзья!
⚓В нашем музее работает выставка "Город над вольной Невой..."
В этом году исполнилось 100 лет с момента переименования Петрограда в Ленинград.
Очень быстро новое имя города появилось на открытках, плакатах, буклетах и даже кондитерской упаковке, где можно было рассмотреть не только традиционные символы города, но и новостройки.
🍬На выставке можно увидеть коробки для конфет и зефира, банки для монпансье, типографские оттиски образцов упаковки.
Выставка открыта до 16 июня 2024 г. в рабочие часы музея.
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #Выставка_в_фокусе@museumhleb
#СанктПетербургскиймузейХлеба
13.05.2024 в 12:29
Режим работы музея в "Ночь музеев".
❗Обратите внимание: временно не работает подъемник для инвалидных колясок на второй этаж! Для посетителей с нарушениями опорно-двигательного аппарата программа будет, к сожалению, недоступна!
Приносим свои извинения!!!
#санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #санктпетербург #музейхлебаспб #музейхлеба #кудапойтисребенком #досугспб
#СанктПетербургскиймузейХлеба
12.05.2024 в 11:34
Друзья!
🌺Приглашаем вас на обзорную экскурсию по музею Хлеба!
🌾Во время путешествия по экспозиции посетители узнают о происхождении зерновых культур, о производстве, потреблении и продаже хлеба с древнейших времен и до начала XXI века. Гости музея могут познакомиться с обрядовыми песнями и посмотреть видеофильмы о русской печи. Побывать на петербургской кухне начала XX века, послушать бурлаков и уличных разносчиков. Сделать замечательные фотографии в кондитерской, расположенной в парадных залах особняка. Заглянуть на современный хлебозавод и узнать, как выпекают хлеб для космонавтов.
Дата: 15 мая 2024 г. в 15.00
Возраст: 12+
Стоимость: 350 руб/чел
Билеты можно приобрести здесь https://clck.ru/XgNLU..
На фото: фрагмент зала "Панорама жизни хлеба. 1944 - 2000е гг." СПб музея Хлеба
Главное
Лучшее за неделю
.jpg "«Уральские пельмени», Ёлка и День защиты детей: куда пойти в Петербурге 31 мая – 6 июня")
