Отзывы о The Art of Tea
Пользователь
2019-12-31 02:43
Интересность : Любителю чая тут есть где развернуться. Не только сорта интересны, но и как их хранят, фасуют, пакуют. Сувениры и посуду тоже продают.
Расположение : У Преображенского собора. Если знать, то обращает на себя внимание этот магазинчик.
Интерьер : Бросается в глаза много мелочей. Стоишь и рассматриваешь упаковку, сувениры, китайскую посуду для заваривания и чаепития. Я всегда теряюсь что купить, прошу продавца помочь. Пробовала пуэры, они подороже, но пить их замечательно. Чайную церемонию дома не устраиваю, но заваривать стараюсь правильно, чтоб раскрылся вкус.
Обслуживание : Какое то особое добродушие у персонала. Такие знающие, и такие легкие на разговор о чае. Говорить могут часами и еще не все расскажут.
The Art of Tea
Адрес
ул. Рылеева, д. 2/6
картаРайон
Центральный район (Санкт-Петербург)
Метро
Чернышевская (400 м), Невский проспект (1.7 км), Гостиный двор (1.5 км), Маяковская (1.3 км), Восстания площадь (1.3 км)
|
/ 10
31 декабря 2019 г. 02:43
Какое то особое добродушие у персонала. Такие знающие, и такие легкие на разговор о чае. Говорить могут часами и еще не все расскажут. Бросается в глаза много мелочей. Стоишь и рассматриваешь упаковку, сувениры, китайскую посуду для заваривания и чаепития. Я всегда теряюсь что купить, прошу продавца помочь. Пробовала пуэры, они подороже, но пить их замечательно. Чайную церемонию дома не устраиваю, но заваривать стараюсь правильно, чтоб раскрылся вкус.
У Преображенского собора. Если знать, то обращает на себя внимание этот магазинчик.
Любителю чая тут есть где развернуться. Не только сорта интересны, но и как их хранят, фасуют, пакуют. Сувениры и посуду тоже продают.
на страницу отзыва
|
![Культовый ресторанный проект \](/uploads/24/05/23/g_1.jpg "Культовый ресторанный проект \")
Комментарии посетителей (1)
| Дмитрий | 15 декабря 2017 г. 2:00 |
Отличный магазин китайского чая в Петербурге. Огромный выбор, я думаю самый большой выбор пуэров в Питере.
 Ответить
0 /
0
| |
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
Art of Tea | Китайский чай
вчера в 10:00
Пейте хороший чай и оставайтесь хорошими людьми!
25.05.2024 в 10:00
История исинского чайника
https://artoftea.ru/yixing-history
Как исинская глина захватила мир и прошла путь от драконьей печи до наших чабаней.
Приятного чтения!
19.05.2024 в 10:00
Пуэрная бодрость: в чём секрет?
Биохимия чая — обширная область для исследований. Начнём с того, что на химический состав чайного листа влияют сорт куста, место его произрастания и технология производства. Например, в цейлонском чае кофеина значительно меньше, чем в китайском. Другой пример: катехины в свежем листе окисляются и превращаются в теафлавины, а затем в теарубигины. Они придают ферментированному чаю его окраску и насыщенный вкус.
Ещё пуэр стареет, что тоже сказывается на составе чайного листа. Например, с годами в шэн пуэре становится всё меньше полифенолов и катехинов, отвечающих за горечь, терпкость и вязкость.
За бодрость в чае отвечают кофеин и теофиллин. Их концентрация зависит от сырья и обработки. К примеру, почки и первые три чайных листочка содержат от 2,5–5% кофеина, а крупные листья — 0,5–1%. Чем выше температура воды для заваривания, чем больше веществ выходит в настой. При этом бодрость от чая более плавная и мягкая благодаря l-теанину.
Поэтому для максимально бодрящего эффекта нужно:
1. Отдать предпочтение китайскому чаю.
2. Выбрать почечное сырьё.
3. Заваривать чай кипятком.
Выбор редакции — новый кирпичик шу пуэра Да Сюэ Шань 2006 года: https://artoftea.ru/puer/shu-puer/da-syue-shan-2006-g-kirpichik-100-gr
Желаем всем трудящимся найти самый бодрящий и вдохновляющий на работу чай.
Подробная статья: https://artoftea.ru/pochemu-shu-puer-bodrit
17.05.2024 в 19:58
It's dangerous to go alone! Take this:
https://artoftea.ru/posuda/chainiki-steklo-farfor/butylka-zavarochnaya-sama-doyo-c-007-dvoynoye-steklo-238-ml
17.05.2024 в 10:00
Знакомьтесь, пиала Цветочный Дракон. Объём 35 мл, просто крошка! Её цена — 12 800 рублей.
Почему так дорого?
Рассказываем про китайскую столицу фарфора: https://artoftea.ru/tszindechzhen-full-guide
15.05.2024 в 12:12
Вакансии в чайной компании Art of Tea
https://artoftea.ru/vacancies
Наша компания активно расширяется, и на данный момент у нас 3 активные вакансии. В первую очередь, мы ищем менеджера онлайн-магазина (работа удалённая).
С остальными вакансиями вы также можете ознакомиться на странице. Ждём вас к себе в команду!
13.05.2024 в 22:46
Всеобщее чайное исследование
Чай — дело вкуса. Может ли этот вкус быть одним для всех? Существует ли Идеальная Чашка Чая? Мы уверены, что существует. И чтобы её найти, мы предлагаем вам, 18 806 подписчикам нашей стринцы, продегустировать один и тот же чай, чтобы описать свои впечатления и довериться её величеству статистике.
До 27 мая мы будем дегустировать Дянь Хун Мао Фэн: https://artoftea.ru/redtea/dyanhun-maofen?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240513
28 числа подведём итоги.
Принять участие в исследовании: https://forms.gle/KvwrcdtycfuJKcxQ8
11.05.2024 в 18:02
Легендарное возвращение Пушинки
https://artoftea.ru/search/?search=%D0%9F%D1%83%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0&utm_source=vk&utm_medium=social&ut гайвань — та самая. Тонкостенная фарфоровая гайвань с совершенными пропорциями. Именно она стала самой желанной чашей для завариваний среди участников нашего Telegram-чата: https://t.me/+KHg7ZaYzcmJlNDBi
В этот раз к ней в пару мы привезли ещё и 2 вида фарфоровых пиал, таких же тонких и невесомых. Всего — 60 штучек.
07.05.2024 в 10:14
— Почему у тебя всё ещё нет чайной фигурки? — как бы спрашивает зайка.
Мы не знаем ответа. Зато мы знаем, где её найти: https://artoftea.ru/accesories/tea-toys/?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240507
06.05.2024 в 14:32
Дарим свежий чай
https://artoftea.ru/refreshing-tea?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240506
До 11 мая включительно дарим 50 грамм чая — свежего, яркого, сочного. Весеннее бинго мы составили из 5 новинок, и все они собраны в 2024 году.
Как получить набор свежего чая:
— оформите заказ от 7000 рублей
— укажите комментарий ИЗОБИЛИЕ
Новинки, которые стоит добавить в корзину: https://artoftea.ru/latest-products/?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240506
03.05.2024 в 13:30
24 пиалки из Цзиндэчжэнь
https://artoftea.ru/posuda/farfor-iz-tszindechzhen/?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240503
Гор округ Цзиндэчжэ́нь (кит. 景德镇, пиньинь Jǐngdézhèn) считается мировой столицей фарфора. Керамику и фарфор здесь изготавливают более 2000 лет. Мастерские этого округа создавали фарфор для императорского двора и лично правителя.
Произведения местных мастеров высоко ценятся и по сей день, но теперь их можно приобрести онлайн с доставкой на дом.
29.04.2024 в 19:19
Что выбираете вы: Исин или Цзяньшуй?
— Исинская глина: https://artoftea.ru/posuda/chainiki-isinskaya-glina/?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240429
— Цзяньшуйская глина: https://artoftea.ru/posuda/keramika-iz-tszyanshuy/?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240429
29.04.2024 в 12:33
Освежающий Мао Фэн: рецепт чая колдбрю
https://artoftea.ru/cold-brew-tea?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240429
Готовить сани лучше летом, а оттачивать холодное заваривание надо начать уже сейчас. Для тех, кто не готов отказываться от чая в жару — наш рецепт.
28.04.2024 в 11:11
Статьи об истории исинской глины, водяном замке и уходе за чайником
Друзья, практически каждый день у нас появляются новые статьи. Сегодня — подборка материалов про исинские чайники:
— Исинский чайник: история создания легенды: https://artoftea.ru/yixing-history?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240428
— Добыча, сортировка и виды исинской глины: https://artoftea.ru/vidy-isinskoi-gliny?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240428
— Уход за чайником из исинской глины — советы и рекомендации: https://artoftea.ru/uhod-za-chajnikom?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240428
— Как правильно заваривать чай в исинском чайнике: https://artoftea.ru/yixing-advise?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240428
— Как работает водяной замок и зачем он нужен: https://artoftea.ru/chto-takoe-vodyanoj-zamok?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240428
27.04.2024 в 13:08
Новые исинские чайники: от базовых моделей до произведений искусства ручной работы
https://artoftea.ru/posuda/chainiki-isinskaya-glina/?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240427
Исински чайник — словно друг, который сопровождает вас на чайном пути. У каждого свой характер, достоинства и особенности. Когда выбираешь чайник, это почти как искать спутника жизни.
Мы привезли для вас полсотни новых чайников. Быстрый слив, притёртые крышечки, разные цвета, формы и фактуры... Это просто праздник какой-то!
26.04.2024 в 17:59
6 чайных полотен:
https://artoftea.ru/search/?search=%D0%A7%D0%B0%D0%B9%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%BD%D0%BE&ut выкладывать новинки. Позже будут новые исинцы, а сейчас рассказываем вам про новые чабу.
Это компактная и красивая замена чабани. Чайное полотно очерчивает чайную сцену, чаепитие останется аккуратным и опрятным. Также с помощью полотна вы защищаете хрупкую посуду, которая может разбиться при падении на твёрдую столешницу.
Как ни крути, вещь удобная. А новые полотна ещё и красивые.
25.04.2024 в 14:43
Кто это у нас тут такой хорошенький?
Это Чачуань.
Что такое Чачуань вы можете прочесть в самом полном русскоязычном гайде по чайным подносам: https://artoftea.ru/chaban-chajnaja-doska?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240424
25.04.2024 в 11:00
Много. Новой. Посуды.
https://artoftea.ru/latest-products/?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240424
Чайники, чайные пруды, аксессуары, пиалки и гайвани. Это ещё не всё, но присматривать обновку на чайную полку стоит уже сейчас.
Многие новинки выполнены вручную, поэтому приехали небольшими партиями или вообще в единственном экземпляре.
23.04.2024 в 15:48
Три главных чая, справочная инфа
— Да Хун Пао: свойства, какой настоящий, как заваривать:https://artoftea.ru/da-hong-pao-guide?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240423
— Гайд по сорту, чай Те Гуань Инь: https://artoftea.ru/korotko-i-ponyatno-chai-te-guanin?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240423
— Что такое пуэр: https://artoftea.ru/puercha-guide?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240423
Именно с этих трёх легенд начался путь большинства чайных энтузиастов в РФ. Вечная классика, к которой возвращаются бесконечно, переосмысляя и перепонимая вкус из раза в раз.
В помощь — наши статьи. Приятного чтения!
22.04.2024 в 09:00
Керамика из Цзяньшуй: https://artoftea.ru/posuda/keramika-iz-tszyanshuy/?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240422
Начинаем неделю с хороших новостей! Большая партия чайников ручной работы уже на сайте.
Все чайники — это традиционная керамика из уезда Цзяньшуй, что находится на юге провинции Юньнань. Китайцы про местную глину говорят так: твердая как железо, чистая как вода, жирная как нефрит, звонкая как цинь. Идеальная подгонка элементов и обилие тонкой ручной работы делают чайники из Цзяньшуй произведениями гончарного искусства. В отличие от пористых исинских и циньчжоуских, почти не впитывают аромат чая и могут играть роль универсального чайника.
Подробная статья про цзяньшуйский чайник, как предмет чайного искусства: https://artoftea.ru/keramika_iz_czyanshu?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240422
18.04.2024 в 20:13
Привет! Меня зовут Андрей Власов, и я руководитель компании Art of Tea.
Компания интенсивно развивается, проектов с каждым месяцем становится все больше, и мне необходима помощь с различными интересными задачами. Поэтому мне нужен ассистент, который умеет и любит работать в режиме многозадачности.
Ищу человека, который всегда будет доводить начатые проекты до конца. Высокий уровень самоорганизации и ответственности будут необходимы, а опыт работы на аналогичной должности приветствуется.
Главное — иметь навык решить любую задачу и проблему, четко, структурированно и в срок.
Вот некоторые из тех задач, которые будут на регулярной основе (80% рабочего времени):
— Контроль выполнения поручений отделами;
— Поиск и структурирование необходимой информации;
— Поиск и аренда офисов, коворкингов;
— Организация встреч, переговоров, совещаний, мероприятий;
— Ведение протоколов совещаний;
— Travel support.
Задачи такого характера тоже будут (20% рабочего времени):
— Покупка чего-либо (посуда, ковер, цветы, что угодно);
— Заказ еды и продуктов домой, контроль за наличием необходимых средств;
— Найм и полное взаимодействие с персоналом для дома (клининг, флорист и так далее: вызов, контроль, оплата);
— Запись к врачам;
— Ведение календаря Дней Рождений родственников, друзей, партнеров, покупка и доставка подарков.
Так же потребуется участие в стратегических задачах:
— Формирование Базы Знаний для сотрудников;
— Сбор e-NPS у сотрудников
— Умение поймать мысль руководителя, превратить ее в задачу, вырастить в проект и запустить его!
Что предлагаем взамен:
— От 70 000₽ на руки;
— Возможность профессионального роста и развития вместе с компанией;
— Живая, дружная команда, продуктивная рабочая атмосфера;
— Вкусный чай. Много чая:)
— Премии по итогам выполненных задач;
— Гибридный график работы 5/2 с 10 до 19;
— Офис рядом с м.Чернышевская в Петербурге.
Если заинтересовала вакансия, напиши сообщение/сопроводительное письмо с темой «Отклик на Бизнес-ассистента» и расскажи, почему хочешь работать у нас.
Мой Telegram: https://spb.hh.ru/vacancy/97338878?hhtmFrom=employer_vacancies
18.04.2024 в 12:43
Теория и практика: зелёный чай
Нежный и деликатный, он требует внимательного, бережного отношения. Чтобы получить от зелёного чая максимум вкуса и аромата, его важно заварить правильно. В помощь чайным энтузиастам мы написали цикл статей, посвященных самому популярному чаю в Китае.
— Краткий гайд по чаю: что важно знать: https://artoftea.ru/zelyonyj-chaj-osnovy?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240418
— Как выбрать зелёный чай: https://artoftea.ru/kak-vybrat-zeleniy-chai?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240418
— Как правильно заваривать зелёный чай: https://artoftea.ru/how-to-brew-green-tea?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240418
— Самый красивый зелёный чай в Китае: https://artoftea.ru/tai-pin-hou-kui-samyi-krasivyi-zelyonyi-chai?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240418
— Чай Лун Цзин: коротко и понятно: https://artoftea.ru/longjing?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240418
Вооружившись новыми знаниями, возьмите свежий зелёный чай и устройте себе незабываемое чаепитие!
17.04.2024 в 17:43
Свежие зелёные, которые должен попробовать каждый
https://artoftea.ru/greentea/?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240417
Свежайшие чаи весны 2024 уже появились на сайте. И лучшее время их попробовать — прямо сейчас, потому что свежее они уже не станут.
Мы рекомендуем заказать как минимум ассорти из пробников:
— Лунцзин «Колодец Дракона». Классика, один из десяти «Знаменитых чаёв Китая»: https://artoftea.ru/greentea/sihu-lunczin-kolodec-drakona?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240417
— Чжу Е Цин «Свежесть Бамбуковых Листьев». Присмотритесь к нему. Идеально откалиброванные плотные почки с взрывным, свежим ароматом цветов и свежего горошка: https://artoftea.ru/greentea/chzhu-ye-tsin?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240417
— Тай Пин Хоу Куй «Главарь Обезьян из Тайпин». Любоваться и заваривать его можно практически бесконечно: https://artoftea.ru/greentea/taypin-houkuy?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240417
— Цюэ Шэ «Воробьиные язычки. Нежные ворсистые почки и с двумя молодыми листочками напоминают воробьиные клювики: https://artoftea.ru/greentea/tsyue-she-vorobinyye-yazychki?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240417
— Инь Сы «Серебряные нити». С первого заваривания он окутает вас сладким, сочным ароматом с нотками свежей зелени и сладких овощей: https://artoftea.ru/greentea/in-sy-serebryanyye-niti-vesna?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240417
— Маофэн Цзао Чунь «Ранневесенний». База зелёного чая. Он долго пьётся и заметно меняется от заваривания к завариванию: https://artoftea.ru/greentea/maofen-tszao-chun-rannevesenny?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240417
17.04.2024 в 10:00
Приехал жёлтый чай 2024 года!
Хо Шань Хуан Я и Цзюнь Шань Инь Чжэнь уже на сайте: https://artoftea.ru/yellowtea/?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240417
14.04.2024 в 17:17
Показываем и продаём красивое: https://artoftea.ru/posuda/chainiki-isinskaya-glina/?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240414
14.04.2024 в 10:55
Вы можете решить, что на фото старенькая черепашка.
На самом деле это новенький исинский чайник!
Большая партия базовых исинцев уже на сайте: https://artoftea.ru/posuda/chainiki-isinskaya-glina/?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=240414
13.04.2024 в 11:55
Внутренний настрой нельзя купить.
Для всего остального есть artoftea.ru
Главное
Лучшее за неделю
.jpg "«Уральские пельмени», Ёлка и День защиты детей: куда пойти в Петербурге 31 мая – 6 июня")
